ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ

КОНСТРУКЦИИ И СООРУЖЕНИЯ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

Оранжереи

Сооружения защищенного грунта бывают двух видов: оранжереи и парники.

Оранжереи — крупные культивационные сооружения со светопроницаемым покрытием стен и кровли, предназначенные для выращивания растений, в которых имеется возможность искусственно регулировать температурный, водный режимы, газовый состав воздуха и другие факторы.

По назначению оранжереи подразделяют на следующие типы:

  • 1) разводочные — предназначены для производства посадочного материала декоративных растений (рассада, привитые и корнесобственные саженцы и др.) на основе семенного и вегетативного размножения, для использования, как в открытом, так и защищенном грунте, как правило, это зимние теплицы, оборудованные стеллажами и туманообразующими установками;
  • 2) выгоночные — предназначены для выгонки декоративных растений с целью получения срезочной или горшечной продукции, они могут быть стеллажными или грунтовыми;
  • 3) культивационные — предназначены для длительного выращивания в грунте или в контейнерах вечнозеленых тропических и субтропических теплолюбивых растений, суккулентов, а также некоторых маточных растений.

По температурному режиму, который поддерживается в теплице в течение зимнего периода, оранжереи подразделяются на:

  • 1) теплые — среднесуточная температура воздуха и почвы не ниже 14—18 °С, для выращивания тропических растений и выгонки;
  • 2) умеренно теплые — среднесуточная температура воздуха и почвы 8—14 °С, для выращивания менее требовательных к теплу тропических и субтропических растений, а также некоторых маточных растений — ирезине, колеус и др.;
  • 3) холодные — среднесуточная температура воздуха и почвы 3—8 °С, для выращивания тропических растений, которые в зимний период нуждаются в покое (лавр, камелия и др.), а также для хранения растений, клубней, корневищ или луковиц, предназначенных для выгонки, а также для содержания маточных растений (пеларгония, фуксия и др.).

По материалам, которые используются для светопрозрачных стен и кровли, теплицы подразделяются на:

  • 1) стеклянные — исторически первый материал, использованный для строительства теплиц. Достоинства: долговечность, хорошая светопроницаемость, относительная прочность; недостатки: высокая стоимость, тяжелый вес, хрупкость, опасность для человека;
  • 2) пленочные — синтетический материал, который в середине XX в. пришел на смену стеклу. Достоинства: невысокая стоимость, хорошая технологичность, безопасность, высокий парниковый эффект, хорошая проницаемость ультрафиолетовой части спектра; недостатки: недолговечность, непрочность на разрыв;
  • 3) пластиковые — синтетический материал, призванный соединить в себе достоинства стекла и пленки. Достоинства: долговечность, относительно невысокая стоимость, технологичность, безопасность, прочность; недостатки: при эксплуатации ухудшается проницаемость света.

По конструкции различают следующие типы оранжерей:

  • 1) двускатные — имеют две плоскости кровли, обращенные обычно на запад и восток с углом наклона 24—28 °, что предохраняет растения от перегрева. Высота в центре 4—6 м, ширина 6—18 м, длина 30—50 м. Возможны соединения такого типа оранжерей стеклянными коридорами, которые служат подсобными помещениями. Это наиболее широко распространенный тип оранжерей;
  • 2) блочные — комплекс из 2—5 и более двускатных оранжерей, соединенных вместе, при этом внутренние боковые стены заменяются стойками, протяженность наружных стен уменьшается, что сокращает отдачу тепла, скаты блочных оранжерей направлены на запад и восток. Блочные оранжереи бывают постоянными (имеют стеклянное покрытие и систему автоматического регулирования микроклимата) и сезонные (имеют пленочное покрытие и разборные каркасы). Блочные оранжереи могут быть грунтовыми и стеллажными;
  • 3) ангарные — высокие теплицы для выращивания крупных вечнозеленых растений (пальм, лиан). Высота 5—7 м, ширина 18—20 м, длина до 50 м. Из-за большой площади в зимний период затруднительно поддерживать оптимальный температурный режим.

По технологии выращивания растений в защищенном грунте различают стеллажные и грунтовые бесстеллажные оранжереи.

В стеллажных оранжереях растения выращивают в горшках, контейнерах или кассетах, которые размещаются на стеллажах, реже в субстрате, который насыпается непосредственно на стеллаж. Стеллаж представляет собой стол с бортиками высотой 0,8—1 м, шириной 0,8—1,2 м. Стеллажи изготавливают из пластика или металла, реже из дерева или бетона и устанавливают на бетонное основание оранжереи на металлических стойках. Как правило, современные стеллажи раздвижные, т.е. легко сдвигаются или раздвигаются, что увеличивает полезную площадь оранжерей на 20—25%. Стеллажные оранжереи в основном используются для производства рассады декоративных культур, а также для выгонки горшечных культур. Их преимущества: удобство работы с растениями, технологичность, удобство проведения дезинфекции, автоматический контроль светового, температурного и водного режимов. При этом они более дорогие по сравнению с бесстелажными грунтовыми теплицами и непригодны для выращивания высоких крупных растений.

В грунтовых бесстеллажных оранжереях растения выращивают в защищенном грунте, без использования стеллажей. При строительстве таких оранжерей делается котлован глубиной 50—70 см с уклоном для стока воды. На дно котлована укладывается дренажный слой 15—20 см из гравия и песка, на который насыпается субстрат слоем 40—50 см, в котором выращиваются растения. В грунтовых теплицах выращивают срезочные декоративные культуры (роза, гер-бера, дендрантема, кала и др.), а также крупные вечнозеленые растения.

Оборудование оранжерей: отопительная, водоснабжающая и вентиляционная системы, осветительные устройства.

Отопительная система осуществляется с помощью горячей воды, которая поступает в теплицы по трубам. Основные обогревательные трубы прокладываются вдоль боковых стен, под стеллажами, кровлей, под почвой. Большинство обогревательных труб металлические, для подпочвенного обогрева обычно применяются пластмассовые трубы. В качестве дополнительного отопления используют электрокалориферы.

Вентиляция оранжерей позволяет регулировать температуру, состав и влажность воздуха. Вентиляция может быть естественной и принудительной. Естественная осуществляется с помощью открывающихся форточек-фрамуг, расположенных на кровле или боковых стенах оранжереи, принудительная обеспечивается путем использования вентиляторов.

Водоснабжение оранжерей производится с помощью водопровода, который обеспечивает подачу воды к туманообразующим установкам, шлангам, стеллажам, отдельным растениям.

Освещение оранжерей осуществляется с помощью специальных ламп различной мощности и спектра. В современных оранжереях достигается высокая равномерность освещения, что обеспечивает

повышение продуктивности, сокращение сроков вегетации, сроков окупаемости оборудования.

В целом конструкция оранжереи должна отвечать следующим требованиям: 1) иметь минимальную теплоотдачу с 1 м2 полезной площади; 2) максимально использовать свет и тепло; 3) допускать возможность регулирования микроклимата и механизации работ;

4) давать максимальный производственный эффект при минимальных эксплуатационных затратах.

 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ     След >