Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Бухучет и аудит arrow Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании

КОНТРОЛЬ ПРОДАЖ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

КОНТРОЛЬ И АНАЛИЗ РАСЧЕТОВ С ПОСТАВЩИКАМИ И ПОКУПАТЕЛЯМИ

ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ПРОВЕДЕНИЯ КОНТРОЛЯ ЗА ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ РАСЧЕТОВ С ПОСТАВЩИКАМИ И ПОКУПАТЕЛЯМИ В ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

К организациям торговли и общественного питания относятся не только мелкие розничные предприятия, закусочные и рюмочные, но и предприятия, осуществляющие крупные оптовые поставки товаров покупателям, полуфабрикатов контрагентам, снабжающие авиакомпании бортпитанием, организующие различные мероприятия — праздничные и официальные. У таких организаций имеется большое число покупателей-дебиторов и поставщиков-кредиторов. Очень важно четко отладить систему расчетов с ними, отслеживать своевременность погашения долгов, оперативно инкассировать дебиторскую задолженность покупателей. Поэтому контроль за движением дебиторской и кредиторской задолженности является существенным элементом системы финансового и управленческого учета.

Основные задачи при осуществлении функций контроля:

1) снижение уровня дебиторской задолженности до размера, не превышающего уровень кредиторской задолженности, так как кредиторская задолженность является бесплатным кредитом для организации;

2) уделение большего внимания контролю за движением дебиторской задолженности, поскольку именно этот вид задолженности приводит к иммобилизации денежных средств, ведущей к дальнейшей неплатежеспособности организации;

3) своевременное погашение долгов, без просрочек и штрафных санкций. Важную роль в этом может сыграть правильно выбранная форма расчетов;

4) разумное использование такой формы привлечения клиентов, как коммерческий кредит. С помощью этой формы кредитования можно не только привлечь дополнительных покупателей, но и значительно увеличить объем продаж, а следовательно, и прибыли;

5) при предоставлении коммерческого кредита предварительная работа с потенциальными дебиторами на предмет их платежеспособности, а в дальнейшем четкое отслеживание своевременности погашения ими своих обязательств;

6) выявление степени риска появления недобросовестных покупателей путем выделения резерва по сомнительным долгам.

Процесс контроля за движением дебиторской и кредиторской задолженности представлен на рис. 11.1.

 
Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter
 
Популярные страницы