ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИЯТИИ

УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ В ОРГАНИЗАЦИИ: ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ

Управление персоналом — процесс эффективного использования и развития человеческих ресурсов предприятия для достижения организационных и личных целей персонала путем применения экономических, организационных и социально-психологических методов управления.

В различных источниках могут встречаться и другие названия: управление трудовыми ресурсами, управление человеческим капиталом (от англ, human capital management), кадровый менеджмент, менеджмент персонала.

Целями управления персоналом предприятия (организации) являются':

  • 1) повышение конкурентоспособности фирмы;
  • 2) повышение эффективности производства и труда, в частности, достижение максимальной прибыли;
  • 3) обеспечение высокой социальной эффективности функционирования коллектива.

Успешное выполнение поставленных целей требует решения таких задач, как[1] [2]:

  • 1) обеспечение потребности гостиницы в рабочей силе требуемой квалификации в необходимых объемах;
  • 2) достижение обоснованного соотношения между структурой отеля и структурой трудового потенциала;
  • 3) полное и эффективное использование потенциала работника и коллектива отеля в целом;
  • 4) обеспечение условий для высокопроизводительного труда, высокого уровня его организованности, мотивации, самодисциплины, выработка у работника привычки к взаимодействию и сотрудничеству;
  • 5) закрепление работника в гостинице, формирование стабильного коллектива как условие окупаемости средств, затрачиваемых на рабочую силу (привлечение, развитие персонала);
  • 6) обеспечение реализации желаний, потребностей и интересов работников в отношении содержания труда, должностного продвижения и т.п.;
  • 7) балансирование интересов отеля и интересов работников, экономической и социальной эффективности;
  • 8) повышение эффективности управления персоналом, достижение целей управления при сокращении издержек на рабочую силу.

Необходимость согласования между собой стратегии управления персоналом и стратегии предпринимательства охватывает основные функции управления и включает в себя[3]:

  • 1) подбор, наем и формирование персонала организации для наилучшего производства;
  • 2) оценку персонала;
  • 3) наилучшее использование потенциала работников и его вознаграждение;
  • 4) обеспечение гарантий социальной ответственности организаций перед каждым работником.

В практическом тане можно выделить следующие основные функции управления персоналом[2]:

  • 1) прогнозирование ситуации на рынке труда и в собственном коллективе для принятия упреждающих мер;
  • 2) анализ имеющегося кадрового потенциала и планирование его развития с учетом перспективы;
  • 3) мотивация персонала, оценка и обучение кадров, содействие адаптации работников к нововведениям, создание социально комфортных условий в коллективе, решения частных вопросов психологической совместимости работников и т.д.

При этом сохраняются и традиционные задачи по административной работе с кадрами.

Функции управления персоналом тесно связаны между собой и образуют в совокупности определенную систему работы с персоналом, где изменения, происходящие в составе каждой из функций, вызывают необходимость корректировки всех других сопряженных функциональных задач и обязанностей.

Управление персоналом включает в себя следующие направления деятельности[5]:

  • 1) планирование человеческих ресурсов;
  • 2) разработка плана удовлетворения потребностей в людских ресурсах и необходимых для этого расходов;
  • 3) набор персонала — создание резерва потенциальных кандидатов по всем должностям;
  • 4) отбор — оценка кандидатов на рабочие места и отбор лучших из резерва, созданного в ходе набора;
  • 5) определение заработной платы и компенсации — разработка структуры заработной платы и льгот в целях привлечения, найма и сохранения персонала;
  • 6) профориентация и адаптация — введение нанятых работников в подразделения гостиницы, развитие у работников понимания того, что ожидает ог них гостиницу, и какая работа в нем получает заслуженную оценку;
  • 7) обучение — разработка программ обучения персонала с целью эффективного выполнения работы и его продвижения;
  • 8) оценка трудовой деятельности — разработка методик оценки трудовой деятельности и доведение ее до работника;
  • 9) повышение, понижение, перевод, увольнение — разработка методов перемещения работников на должности с большей или с меньшей ответственностью, развития их профессионального опыта путем перемещения на другие должности или участки работы, а также процедур прекращения договора найма;
  • 10) подготовка руководящих кадров, управление продвижением по службе — разработка программ, направленных на развитие способностей и повышение эффективности груда руководящих кадров;
  • 11) трудовые отношения — осуществление переговоров по заключению коллективных договоров;
  • 12) занятость — разработка программ обеспечения равных возможностей занятости.

  • [1] См.: Роглев Х.Й. Основы гостиничного менеджмента: учебник. К.: Кондор, 2009 // .
  • [2] Там же.
  • [3] См.: Роглев X. Й. Указ. соч.
  • [4] Там же.
  • [5] Там же. См.: Роглев Х.Й. Указ. соч.
 
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ     След >