Товароведение как наука о потребительной стоимости

Понятие потребительной стоимости

Знания о товаре, как потенциальном предмете потребления, аккумулирует и изучает наука — товароведение.

Исторические предпосылки для развития науки в России связаны со специфическими национальными и географическими особенностями русского государства. В XVII-XX вв. формировались Санкт-Петербургская, Московская, Новосибирская и другие товароведные школы, которые способствовали активному росту научных знаний о товаре.

Волнообразное развитие всех отраслей, в том числе и знаний, активировало потребности в знаниях о товарах. Стимулирующим фактором явился растущий рынок всех типов продукции.

В современных экономических условиях хозяйствования, когда научно-технический прогресс сочетается с достижениями естественных наук и когда процесс потребления и потребность общества определяют направления развития страны, — товарное производство будет предопределять эффективность хозяйствования. Основополагающей единицей товарного производства является товар, а по определению К. Маркса, “товар есть прежде всего внешний предмет, вещь, которая, благодаря ее свойствам, удовлетворяет какие-либо человеческие потребности'⁴.

Товар, как предмет потребления, вещь имеет две составные части. Историческим достоянием и заслугой К. Маркса нужно считать вскрытую двойственную сущность товара: его потребительную стоимость и стоимость. К. Маркс, Ф. Энгельс и В. Ленин глубоко раскрыли не только двойственную сущность товара, но и содержание категорий “стоимость” и “потребительная стоимость”.

Заметим, что В. Ленин в работе “Карл Маркс” практически цитирует К. Маркса: “Полезность вещи делает ее потребительной стоимостью”.

В немецком языке полезность (nutzlich), пользуемость, польза (nutzen), пользование (benutzung) зачастую звучат очень близко, что требует особо четкого понимания высказываний К. Маркса относительно “потребительной стоимости”. Если речь идет о потребительной стоимости, о полезных для человека свойствах, которые непосредственно связаны с продуктом труда, то нужно считать обязательным и пользование этой потребительной стоимостью, этим продуктом труда, что отражено в работах В. И. Сиськова и В. П. Склянникова. Только в пользовании, в процессе потребления можно установить истинную полезность, необходимость конкретного продукта труда обществу (через конкретного потребителя, представителя данного общества). “Полезность вещи делает ее потребительной стоимостью. Но эта полезность не висит в воздухе. Обусловленная свойствами товарного тела, она не существует вне этого последнего. Поэтому товарное тело, как, например, железо, пшеница, алмаз и т. п. само есть потребительная стоимость, или благо”, — подчеркивал К. Маркс.

Понятие “потребительная стоимость” приводится в исследованиях К. Маркса в тесной увязке со способностью товара удовлетворять определенные человеческие потребности. Большинство разработок, выполненных К. Марксом по потребительной стоимости, предопределяют способность товара удовлетворять “...какую-либо потребность” и это проявляется “...лишь в пользовании или потреблении”.

Потребительная стоимость является одной из сторон предмета потребления, который обладает качественной и количественной — определенностью, как относительно устойчивой структурой, внешне проявляющейся через свойства, присущие этому предмету.

Говоря о качественной и количественной сторонах потребительной стоимости, К. Маркс пишет: “Каждая такая вещь есть совокупность многих свойств и поэтому может быть полезна различными своими сторонами”. Им отмечается теснейшая внутриструктурная связь всех составных частиц и элементов предметов потребления: ”...та или иная вещь является потребительной стоимостью, а поэтому и элементом богатства для людей, именно благодаря своим собственным свойствам. Если отнять у винограда те свойства, которые делают его виноградом, то исчезает та потребительная стоимость, которую он как виноград имеет для людей; и он перестанет как виноград быть элементом богатства. Богатство как тождественное с потребительными стоимостями, — это те свойства вещей, которыми пользуются люди и которые выражают отношение к их потребностям”.

Анализируя результаты исследований в области теории потребительной стоимости, обобщая особенности ее проявления в процессе потребления (или эксплуатации), нужно отметить и присущие ей признаки:

• • Потребляемость (потребление), интенсивность использования предметов потребления, они являются самым важным фактором установления значимости конкретной потребительной стоимости; получаемая от потребления польза (благо), удовлетворение потребителя от применения (ношение обуви, одежды и др.) предмета потребления, его полезность, представляют весьма важный фактор, определяющий величину конкретной потребительной стоимости; распространенность, присущесть потребления данного предмета большинству, многим или основной массе представителей общества выступают в качестве одного из значимых факторов потребительной стоимости; необходимость (нужда) или требуемость предмета для общества, конкретных его представителей, — определяют гарантирующий фактор потребительной стоимости.
• • Только пользуемость предметом потребления может определить его истинную потребительную стоимость, а в процессе использования предмета потребления будет выявлена польза, или получаемое от потребления благо, или степень удовлетворения потребителя от применения данной потребительной стоимости.

Если в предметах принять полезность за основу потребительной стоимости, то как объяснить курение, потребление крепких спиртных напитков, наркотиков и токсичных веществ миллионами людей.

Распространенность и присущесть потребления национальной верхней одежды и обуви, головных уборов и украшений являются весьма значимым фактором конкретной потребительной стоимости.

Необходимость (нужда) или требуемость продуктов питания и воды, соли и приправ выступают гарантирующим фактором потребительной стоимости.

Таким образом, пользуемостъ или потребляемость предметов, польза (полезность) или удовлетворение от потребления предметов, распространенность и присущесть, необходимость и требуемость (нужда) предметов потребления, определяют их потребительную стоимость.

Потребительная стоимость, как предмет товароведения, имеет сложную структуру (табл. 1.1).

Таблица 1.1

Структура потребительной стоимости

Через потребительную стоимость потребитель реализует конкретную потребность, так как предмет потребления сочетает в себе потребительские свойства и ассортимент — одновременно. Конкретная потребность потребителя реализуется в определенной единице ассортимента (пальто, шапка, сапоги), которая имеет нужную потребителю структуру фактических потребительских свойств.

В терминологии современного товароведения наиболее часто потребляется термин “товар”, который является объектом, а предмет товароведения, “потребительная стоимость”, в большей степени раскрывает фактические возможности вещи

(предмета потребления), находящейся в эксплуатации. Поэтому правильнее рассматривать товар как реальную потребительную стоимость, т. е. предмет, необходимый потребителю и способный удовлетворять его потребности.

Так как нами выделены основные признаки, которые характерны для потребительной стоимости предмета потребления, показана ее структура, перейдем к характеристике товароведных категорий.