СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И ТИПИЗАЦИЯ МАГАЗИНОВ

Одним из перспективных направлений совершенствования розничной торговли сети является ее специализация. Она способствует облегчению труда торговых работников и росту его производительности, более эффективному использованию материально-технической базы торговли и оказывает положительное влияние на уровень обслуживания покупателей.

Специализация торговой сети — это ограничение отдельных предприятий торговли по отдельным видам товаров.

Специализация магазинов может осуществляться по товарному профилю, формам торгового обслуживания и функциональной роли. Ведущим направлением специализации является специализация магазинов по товарному признаку, предусматривающая ограничение их деятельности торговлей отдельными видами или группами товаров при одновременном расширении внутригруппового ассортимента.

Необходимость специализации розничных торговых предприятий является следствием постоянного расширения ассортимента товаров, который нуждается в глубоком расчленении всей товарной массы на группы. В специализированных магазинах имеются лучшие условия для более тщательного изучения покупательского спроса, повышения квалификации торговых работников, покупателям предлагаются товары широкого ассортимента в пределах одной или нескольких товарных групп.

В то же время чрезмерная специализация магазинов может отрицательно сказаться на торговом обслуживании населения, так как может привести к территориальному удалению их от потребителей, что в свою очередь вызовет увеличение затрат времени на приобретение товаров.

С учетом товарной специализации магазины делят на следующие группы:

  • • узкоспециализированные;
  • • специализированные;
  • • комбинированные;
  • • универсальные;
  • • смешанные.

Удобна для покупателей и специализация на основе потребительских комплексов, так как позволяет совершить комплексную покупку в одном магазине. Это могут быть товары для женщин, товары для детей, товары для дома и т.д.

В системе потребительской кооперации действуют в основном магазины, специализированные на базе товаров нескольких групп, родственных по своему потребительскому назначению (мясо — рыба — овощи, галантерея — трикотаж и т.п.), или широкой номенклатуры товарных групп (универмаги, универсамы), или ведущие торговлю продовольственными и непродовольственными товарами — «Товары повседневного спроса».

Для определения уровня специализации розничной торговой сети рассчитывают коэффициент специализациисп) по формуле (7):

где Qcn количество специализированных магазинов в населенном пункте; Qo общее количество магазинов в населенном пункте. Уровень специализации может быть определен следующим образом: • путем отношения торговой площади специализированных магазинов к общей торговой площади магазинов (формула (8))

где Sx сп — количество специализированных магазинов в населенном пункте (районе); Sx о общее количество магазинов в населенном пункте;

• путем отношения розничного товарооборота специализированных магазинов к товарообороту всех магазинов (формула (9))

где К сп — розничный товарооборот специализированных магазинов в населенном пункте (районе); Vx о товарооборот всех магазинов в населенном пункте.

На рациональное развитие розничной торговой сети, ее построение и размещение большое влияние оказывает типизация предприятий розничной торговли.

Под типизацией понимают систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных видов магазинов.

Типизация позволяет устранить многообразие типов магазинов и способствует более рациональному управлению торговой сетью. Основными ее направлениями являются:

  • • формирование ассортимента;
  • • выбор торгово-технологического оборудования;
  • • внедрение рациональной организации труда.

К основным признакам, определяющим тип магазина, относятся:

  • • ассортиментный профиль,
  • • размер торговой площади.

Типы торговых предприятий не являются неизменными, они совершенствуются под влиянием процессов, связанных с развитием рыночной экономики. Например, в последние годы в городах появились супермаркеты — крупные магазины самообслуживания с широким ассортиментом преимущественно продовольственных товаров и большим объемом товарооборота. Магазины оснащены современной торговой мебелью и торгово-технологическим оборудованием, в них применяется прогрессивная технология.

Получили распространение торговые центры, состоящие из трех интегрированных предприятий бизнеса: супермаркета, кафе быстрого питания и пекарни, реализующей свою продукцию через супермаркет, другие предприятия торговли.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >