Товарные запасы и оборачиваемость вложенных средств

Формирование оборота по реализации товаров во многом зависит от состояния товарных запасов торгового предприятия.

Товарные запасы — часть товарного предложения. Они необходимы для нормального развития потребительского рынка и обусловлены следующими факторами:

  • 1. Обеспечение непрерывности торгового процесса — запасы должны постоянно быть в сфере обращения (на складах и в магазинах).
  • 2. Сезонность производства и потребления отдельных товаров. Так, закупки картофеля осуществляются в определенные периоды, а потребляется этот продукт в течение всего года. Наоборот, отдельные виды спортивного инвентаря имеют сезонный характер потребления (лыжи, коньки) при равномерном их выпуске в течение года соответствующими фабриками.
  • 3. Несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров. Промышленные предприятия, как правило, специализируются на узком ассортименте продукции, а торговые предприятия предлагают более широкую номенклатуру товаров.
  • 4. Территориальные особенности в размещении промышленных предприятий (производство тканей, сахара и т. п.).

Запасы находятся как в сфере производства, так и в сфере обращения.

Производственные запасы (сырье и материалы) находятся на складах промышленных предприятий, обеспечивают непрерывность процесса выпуска продукции.

Запасы в сфере обращения выступают в виде готовой продукции на складах промышленных предприятий, товаров в пути, на оптовых базах и на предприятиях розничной торговли и питания.

В запасах товаров вложена значительная доля оборотного капитала потребительского общества. Величина товарного запаса влияет на степень удовлетворения спроса покупателей, на сумму выручки от реализации товаров, а следовательно, и на конкурентоспособность кооператива. Однако чрезмерные запасы отвлекают дополнительные оборотные средства, влияют на качество товаров, имеющих определенные сроки хранения, увеличивают расходы по оплате процентов за пользование заемными средствами и т. п.

Следовательно, одной из важнейших задач экономической и коммерческой служб является организация торговли широким ассортиментом предметов потребления при нормальной величине запасов. Такой подход обеспечивает ускорение оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы, повышение рентабельности и эффективности торговой деятельности.

Товарные запасы классифицируются по следующим признакам:

  • 1) по местонахождению — на складах, в магазинах;
  • 2) по срокам — на начало и конец периода;
  • 3) по способам обращения — текущего хранения и досрочного завоза товаров в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местностям, а также сезонного спроса.

Для управления товарными запасами используются следующие показатели:

1. Уровень запасов, отражающий, на сколько дней предприятие обеспечено товарами на определенную дату. Он рассчитывается путем деления суммы запасов на какую-то дату на его однодневный оборот предстоящего (будущего) периода. Этот показатель применяется при анализе торговой деятельности каждого отдельного магазина и предприятия питания.

Пример. Запасы товаров по магазину № 1 на 1 апреля составили 152 тыс. руб. Оборот по реализации в апреле намечен по плану 240 тыс. руб., а однодневная выручка — 8 тыс. руб. (240 тыс. руб.: 30 дней).

Уровень запаса на 1 апреля равен 19 дням (152 тыс. руб. : 8 тыс. руб.). Это значит, что магазин обеспечен запасами для торговли в апреле на 19 дней.

Уровень запасов рассчитывается по основным группам товаров, при этом уделяются особое внимание тем из них, которые занимают значительное место (наибольший удельный вес) в общей сумме товарных запасов, а также по товарам сезонного спроса. Этот показатель используется для принятия необходимых управленческих решений по своевременной доставке тех или иных товаров и лучшему удовлетворению запросов покупателей.

Подобный показатель по потребсоюзу не представляет практического интереса, так как он не отражает обеспеченность запасами товаров в конкретном магазине и носит весьма обобщенный характер. Это положение в определенной мере относится и к потребительскому обществу в целом.

2. Товарные запасы в днях к обороту. Этот показатель рассчитывается путем отношения суммы запаса на определенную дату к однодневному обороту отчетного периода. В качестве отчетного периода, как правило, принимается при анализе запасов на 1 апреля — оборот I квартала, на 1 июля — оборот II квартала, на 1 октября — оборот III квартала, на 1 января — оборот IV квартала.

Пример. Запасы товаров потребительского общества на 1 января отчетного года составили 9794 тыс. руб. Оборот по реализации товаров за IV квартал составил 25 433 тыс. руб., а однодневная выручка — 283 тыс. руб. (25 433 тыс. руб. : 90 дней).

Запасы на 1 января в днях к обороту равны 34,6 дня (9794 тыс. руб.: 283 тыс. руб.). Это значит, что в IV квартале потребительское общество осуществляло торговлю с запасами 34,6 дня.

Этот показатель используется при анализе динамики запасов, при сопоставлении уровня запасов с другими организациями и т. п.

3. Оборачиваемость капитала потребительского общества, вложенного в товарные запасы. Этот показатель отражает, с одной стороны, скорость обращения оборотных средств, а с другой стороны, — время обращения. Эти показатели непосредственно связаны между собой: при сокращении времени обращения увеличивается количество оборотов (скорость) и наоборот.

Методика расчета этих показателей изложена на с. 100—101.

Ускорение оборачиваемости позволяет увеличить сумму оборота по реализации товаров потребительского общества без вложения дополнительных оборотных средств.

  • 4. Доля товарных запасов в общей сумме оборотных средств потребительского общества. Снижение этого показателя в результате ускорения оборачиваемости оценивается положительно.
  • 5. Уровень расходов по содержанию товарных запасов. К ним относятся издержки по хранению, страхованию товарноматериальных ценностей, на тару, убыль товаров, а также операционные расходы по выплате процентов за пользование кредитами и заемными средствами, привлеченными для покупки товаров у поставщиков.

Этот показатель рассчитывается путем отношения суммы расходов к средней сумме товарных запасов за отчетный период.

Пример. Сумма издержек обращения потребительского общества по содержанию запасов товаров составила за отчетный год 484 тыс. руб., а среднегодовая сумма товарных запасов — 9081 тыс. руб.

Уровень этих расходов равен

Следовательно, осуществление торгового процесса с относительно меньшими запасами является важным условием экономии издержек обращения.

6. Удельный вес товаров, принятых для продажи на условиях консигнации (в рамках комиссионного соглашения о купле- продаже товаров). Консигнация (англ, consignment) — размещение собственником (комитентом) своих товаров на складах другой фирмы. При этом право собственности на товар остается за комитентом до момента его продажи. При успешной сделке формируется оборот по реализации без образования запасов товаров, что способствует повышению эффективности использования средств, вложенных в товарные запасы.

Для разработки стратегии управления важно выявить, какие факторы влияют на товарные запасы и оборачиваемость средств. Рассмотрим основные из них.

Соотношение между спросом и предложением товаров. Развитие рыночных отношений и конкуренции способствуют насыщению потребительского рынка широким ассортиментом товаров.

Если предложение товарных ресурсов превышает спрос, то запасы необоснованно увеличиваются и наоборот. Значит, задачами коммерческой и маркетинговой служб являются глубокое изучение спроса населения, чуткое реагирование на происходящие изменения в конъюнктуре рынка, принятие оперативных мер по сокращению или увеличению закупок отдельных товаров.

Ассортимент реализуемых товаров. Товары в зависимости от их физико-химических свойств, назначения и других признаков имеют различное время обращения. Так, мясо, хлеб, молоко, яйца — это скоропортящиеся продукты, поэтому их запасы составляют лишь несколько дней. Удовлетворение спроса на изделия сложного ассортимента (одежда, ткани, обувь, галантерея и др.) требует наличия в торговой сети широкого выбора их разновидностей по артикулам, расцветкам, размерам, фасонам и т. п. Этим объясняется относительно высокий уровень запасов этих товаров и медленную оборачиваемость средств, вложенных в эти запасы.

Оборачиваемость капитала различается в отдельных торговых предприятиях, потребительских обществах в зависимости от структуры их торгового оборота. Следовательно, при формировании стратегии торговли следует учесть наличие необходимых финансовых ресурсов. Так, организация торговли товарами простого ассортимента требует меньших вложений оборотных средств, и наоборот.

Расширение ассортимента товаров влечет за собой увеличение суммы запасов и выручки от реализации. Поэтому нужны конкретные экономические расчеты для определения эффективности увеличения количества разновидностей изделий. С одной стороны, рост запасов означает повышение расходов и снижение прибыли, а с другой — увеличение оборота является фактором повышения прибыли. Необходимо сопоставить суммы изменения прибыли (рост или снижение) под влиянием расширения ассортимента товаров.

Пример. Маркетинговая служба выявила необходимость расширения ассортимента реализуемых кондитерских изделий на восемь разновидностей (пастила, зефир, мармелад и др.).

Проведенные маркетинговые исследования и экономические расчеты показывают, что это мероприятие позволит увеличить годовую выручку от реализации кондитерских изделий потребительского общества на 180 тыс. руб., а прибыли— на 4,14 тыс. руб. (180 тыс. руб. х 2,30%). Одновременно возрастут запасы этих изделий примерно на 26 тыс. руб., а расходы по их содержанию — на 1,38 тыс. руб. (26 тыс. руб. х 5,30%). Отсюда можно сделать вывод о выгодности в данном случае расширения ассортимента кондитерских изделий и повышении конкурентоспособности на этом сегменте рынка.

Организация и частота завоза товаров. Чем чаще поступают товары в торговую сеть, тем с меньшими запасами можно осуществлять торговое дело, и наоборот. В свою очередь частота поставки зависит от местонахождения поставщиков и магазинов, транспортных условий, масштабов деятельности торговых предприятий. Чем ближе расположены производственные предприятия и оптовые базы к торговой сети, тем чаще магазины могут завезти тот или иной товар, тем меньше времени и средств затрачивается на их доставку.

Налаживание непосредственных связей с производственными предприятиями приносит определенный эффект: можно влиять на ассортимент выпускаемой продукции, обойтись без посредников, а значит, без дополнительных надбавок к цене, идущих в пользу каждого посредника. Все это позволяет торговому предприятию продавать товары дешевле по сравнению с теми конкурентами, которые пользуются услугами посредников. Вместе с тем такие прямые связи нередко связаны с необходимостью увеличить количество одновременно закупаемых товаров (дальность перевозок, специализация производственных предприятий и т. п.), что ведет к росту запасов.

При закупке товаров на оптовых базах, которые, как правило, приближены к розничной торговой сети и занимаются оптовой торговлей широким ассортиментом товаров, создаются условия для увеличения периодичности завоза товаров и уменьшения их запасов.

Следовательно, необходим комплексный экономический расчет выгодности выбора отдельных поставщиков. При этом целесообразно в совокупности учесть транспортные расходы, договорную цену, затраты на содержание запасов и в конечном итоге прибыль от реализации товаров.

Пример. У потребительского общества имеются два варианта закупки одежды: непосредственно у швейных фабрик области и на оптовой базе.

Сравнительные характеристики отдельных показателей доставки и реализации этой группы товаров:

  • — договорная цена при закупке одежды на оптовой базе выше, чем у фабрик;
  • — расходы по доставке одежды с фабрик выше, чем с оптовой базы, на 10%, или на 12 тыс. руб. в год;
  • — частота завоза одежды с оптовой базы составляет 4 раза, а с фабрик — 2 раза в месяц, в результате при ее закупке с фабрик увеличиваются затраты по содержанию запасов примерно на 10%, или на 5 тыс. руб. в год.

Оборот кооператива по реализации одежды может составить при первом варианте (закупке у швейных фабрик по относительно низкой цене) 5400 тыс. руб., при втором (более высокой цене) — 5100 тыс. руб. Дополнительная прибыль от закупки одежды у фабрик по более низкой цене определены в сумме 6 тыс. руб. в год [(5400 тыс. руб. — 5100 тыс. руб.) х 2,0%].

Сравним полученные результаты: закупки одежды у фабрик требуют повышенных расходов по перевозке на 12 тыс. руб. и по содержанию запасов на 5 тыс. руб., а дополнительная прибыль может составить лишь 6 тыс. руб. Таким образом, в нашем примере кооперативу выгоднее в качестве поставщика одежды иметь дело с оптовой базой.

Безусловно, по другим товарам могут быть получены совершенно другие (противоположные) результаты.

Объем оборота торгового предприятия. Относительно крупные по размеру оборота магазины, как правило, осуществляют торговое дело с меньшим уровнем запасов. Это объясняется тем, что они имеют возможность более часто производить завоз товаров. Однако это еще не означает, что крупные предприятия более эффективны. Небольшие по объему оборота магазины имеют ряд преимуществ перед крупными: у них меньше расходов на содержание аппарата управления, материально-технической базы и др. Поэтому для определения степени выгодности различных по объему оборота предприятий нужен сравнительный анализ не отдельных статей расходов, а всех издержек обращения в совокупности, памятуя при этом, что конечным финансовым результатом деятельности является прибыль на вложенный капитал.

Все эти факторы используются при анализе товарных запасов и оборачиваемости средств.

Безусловно, не вся сумма товарных запасов зависит от величины торговой сети. Каждый магазин вне зависимости от объема оборота по реализации товаров должен иметь определенную сумму запаса для обеспечения бесперебойной торговли.

На основе корреляционного анализа имеется возможность установить уровень запасов (в днях к обороту) на две части и выявить степень зависимости этого показателя от величины оборота магазинов. Эта зависимость выражается уравнением гиперболы:

где Yx — общий уровень запаса в днях (40 дней);

а — запас в днях, мало зависящий от объема оборота;

— запас в днях, зависящий от объема оборота;

х — средний объем оборота магазина за 2009 год (4,8 млн руб.). Проведенные расчеты, по данным магазинов потребительской кооперации Владимирской области, показывают, что

Из этого уравнения можно сделать определенные экономические выводы. Во-первых, общий запас на конец года в размере 40 дней делится на две части: 29,4 дня — это запасы, мало зависящие от объема оборота, а 10,6 дня (40 - 29,4) — остальные запасы, которые зависят от величины оборота магазинов. Во-вторых, увеличение средней суммы оборота магазинов на 1,0 млн руб. (примерно на 20%) при прочих равных условиях является фактором снижения уровня запасов на 2,2 дня. Этот вывод вытекает из расчета первой производной гиперболы,

которая равна , т. е.

Полученные показатели могут служить одним из ориентиров в процессе прогнозирования и планирования товарных запасов и определения ожидаемой экономической эффективности в результате ускорения оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >