Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Экономика arrow Организация торговли

Организация и технология отпуска товаров со склада

Операции по отпуску товаров оптовым покупателям составляют заключительную часть складского технологического процесса. От правильности их организации зависит рациональное и своевременное снабжение розничной торговой сети товарами в необходимом количестве и ассортименте.

Эти операции включают в себя:

  • • отборку товаров с мест хранения;
  • • комплектование и упаковку отобранных товаров;
  • • оформление документов и передачу подготовленных товаров в экспедицию;
  • • погрузку товаров и их отправку в розничную торговую сеть.

Перечисленным операциям предшествует работа по организации продажи товаров магазинам и другим оптовым покупателям. При этом могут быть использованы различные методы оптовой продажи товаров, например, — посредством передвижных складов и торговых агентов, мелкооптовая посылочная торговля и некоторые другие.

При реализации сложного ассортимента товаров или товаров, ранее неизвестных покупателям, целесообразно организовать их продажу с личной отборкой представителем розничного торгового предприятия. При этом методе продажи покупатели прибывают на склад по заранее согласованному графику и самостоятельно выбирают товары, выставленные в зале товарных образцов.

Зал товарных образцов представляет собой обособленное помещение склада, оснащенное специализированной торговой мебелью (стеллажами, горками, подиумами и др.), средствами рекламы и информации. Площадь зала разделена оборудованием на отдельные участки, на каждом из которых представлены образцы товаров одной или нескольких товарных групп. При этом каждой товарной группе отводится определенное место, что позволяет постоянным покупателям быстро находить нужные товары. Здесь же находятся рабочие места товароведов, коммерсантов, в обязанности которых входит помощь покупателям в выборе товаров и оформлении заказа.

Образцы выставленных на торговом оборудовании товаров снабжаются табличкой с указанием наименования, артикула, цены товара, а также других характеристик в зависимости от вида товара (размер, рост, цвет и т. п.). Желательно при этом, чтобы были выставлены все имеющиеся модели, фасоны, а если позволяет площадь зала, то и цвета каждого предлагаемого для продажи товара. Для выкладки новых товаров следует отводить определенное место и указывать на ценнике, что это — товар-новинка.

Многие товары в зале товарных образцов могут быть представлены с помощью списков, альбомов, каталогов, паспортов, инструкций. Например, все продовольственные товары, за исключением новых и малоизвестных, а также крупногабаритные товары (мебель, ковры, музыкальные инструменты и т. п.) представляют в виде списков; ткани, обои и другие мерные товары — в альбомах; технически сложные товары -— в каталогах, а также инструкциями или паспортами.

Данные обо всех товарах, поступающих на склад, заносятся в карточки количественно-стоимостного учета (форма № ТОРГ-28[1] приведена в приложении 2). Находящиеся в зале товарных образцов передвижные картотеки с такими карточками, а также компьютерные базы данных позволяют иметь постоянную и полную информацию о наличии на складе товаров. Это, в свою очередь, способствует своевременной информации покупателей о предлагаемых товарах посредством списков имеющихся в наличии товаров, которые регулярно рассылаются розничным торговым предприятиям.

Необходимо отметить, что товары простого ассортимента, как правило, не требуют их личной отборки покупателем, а заказы на них могут передаваться, например, по телефону.

На основании полученных заказов покупателей выписываются отборочные листы. Заказ-отборочный лист (форма № ТОРГ-8 приведена в приложении 3) передается для исполнения на склад, где на основании его данных происходит отборка товаров с мест хранения и заполнение товарно-транспортных накладных, товарных накладных и счетов-фактур.

На складах применяют два метода отборки товаров — индивидуальный и комплексный.

Индивидуальная отборка ведется по отборочному листу, выписанному для одного покупателя. При этом отборщик, обходя секции стеллажей, отбирает требуемое количество товаров и укладывает их на поддон, тележку или контейнер, которые затем перемещаются на участок комплектования. Как правило, индивидуальная отборка производится вручную.

Комплексная отборка позволяет отбирать товары одновременно для нескольких покупателей. Товары при таком методе изымаются с мест хранения последовательно для всей партии заказов согласно сводному отборочному листу, заранее составленному в зале товарных образцов. Рассортировка отобранных таким образом товаров по отдельным заказам производится в дальнейшем на участке комплектования. Применение комплексной отборки позволяет повысить производительность труда работников склада за счет использования средств механизации, так как товары отбираются, как правило, целыми поддонами или контейнерами.

На участках комплектования отобранные товары после контрольной сверки с данными счетов-фактур укладывают в инвентарную тару (ящики, контейнеры, мешки) отдельно для каждого магазина. Перед пломбированием тарных мест в них вкладывается один экземпляр заполненного упаковочного ярлыка (форма № ТОРГ-9 приведена в приложении 4). Он выписывается работником склада на каждое отдельное место, подписывается материально ответственными лицами и упаковщиком. Второй экземпляр ярлыка (с указанием массы каждого места) прилагается к счету-фактуре, а третий — остается на складе.

Для оформления отпуска товаров оптовым покупателям применяются товарная накладная (форма № ТОРГ-12 приведена в приложении 5) и счет-фактура.

Учет выставленных покупателям счетов-фактур ведется в специальном журнале, в котором хранятся их вторые экземпляры. Кроме того, счета-фактуры регистрируются в Книге продаж[2].

Опломбированную инвентарную тару перемещают в экспедицию, где происходит помаршрутное комплектование партий товаров в соответствии с расположением розничных торговых предприятий на маршруте. Формирование помаршрут- ных отправок должно происходить с учетом максимального использования грузоподъемности автотранспорта и минимального его пробега.

Из экспедиции товары с помощью вилочных погрузчиков, электротележек и других средств механизации перемещают в зону погрузки транспорта, откуда происходит их доставка автомобилями в розничную торговую сеть.

Для учета движения и остатков товаров и тары на складах ведется Журнал учета товаров на складе (форма № ТОРГ-18). Записи в нем производятся материально ответственными лицами по наименованиям, сортам, количеству и цене. Основанием для этих записей служат данные, содержащиеся в приходнорасходных документах или накопительных ведомостях по учету отпуска товаров и тары за день.

  • [1] Унифицированные формы первичной учетной документации поучету торговых операций утверждены Постановлением ГоскомстатаРоссии от 25 декабря 1998 г. № 132. С 1 января 2013 года формы первичных документов, которые подлежат применению в организации, утверждает ее руководитель. Применение унифицированных форм допустимо,но не является обязательным.
  • [2] Правила ведения журналов учета полученных и выставленныхсчетов-фактур, книг покупок и книг продаж утверждены Постановлением Правительства РФ от 26 декабря 2011 г. № 1137 “О формах и правилахзаполнения (ведения) документов, применяемых при расчетах по налогуна добавленную стоимость”.
 
Посмотреть оригинал
Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >
 

Популярные страницы