АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ СТАДА ЖИВОТНЫХ. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ИЗМЕНЕНИЙ В СТРУКТУРЕ СТАДА

В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных. Происходят также и качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, продуктивности в связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбором лучших, выбраковкой низкопродуктивных, старых и больных, приобретением племенных животных.

Необходимо изучить структуру стада, установить произошедшие в ней изменения и дать им экономическую оценку, т.е. показать, насколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационального использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимума прибыли. Для этого фактический уровень названных показателей сравнивают с расчетным, который сложился бы при всех фактических условиях, но при плановой (базисной) структуре стада.

Сначала определим влияние структуры стада на выход продукции животноводства методом цепной подстановки (табл. 3.4).

Расчет влияния структуры стада на выход продукции

Таблица 3.4

Группа животных

Поголовье

Структура стада, %

Фактическое поголовье, пересчитанное на плановую структуру стада

Плановый выход продукции от одной головы, тыс. руб.

Выход продукции от фактического поголовья (тыс. руб.) при структуре стада

h

фактической

плановой

Коровы

1400

1380

45,16

44,09

1414

60,0

82 800

84 840

Молодняк животных и животные на откорме

1700

1750

54,84

55,91

1716

15,0

26 250

25 740

Итого

3100

3130

100

100

3130

-

109 050

110 580

Расчеты показывают, что фактическая структура стада менее выгодна, так как в связи с сокращением доли коров как наиболее продуктивной группы животных выход продукции уменьшился на 1530 тыс. руб. (109050- 110580).

Необходимо также изучить породный состав по каждой группе животных, определить удельный вес каждой породы в общем поголовье, установить изменения в породном составе стада животных по сравнению с планом и данными прошлых лет. При определении экономической эффективности разных пород животных в первую очередь учитывают их продуктивность, затраты кормов и труда на одну голову и 1 ц продукции, затраты и прибыль на одну голову и 1 ц продукции.

Для определения влияния породного состава стада на выход продукции, затраты кормов, труда, сумму прибыли и другие показатели можно использовать метод цепной подстановки или способ абсолютных разниц, как и при исчислении влияния структуры стада по возрастному признаку.

Согласно расчетам (табл. 3.5) в связи с изменением породного состава стада среднегодовой надой молока на фуражную корову снизился на 0,4 ц, а от всего поголовья — на 552 ц ((-0,4 • 1380)).

Расчет влияния породного состава коров на объем производства продукции животноводства

Таблица 3.5

Порода

коров

Поголовье

Структура стада,

%

Надой молока на фуражную корову базисного периода, ц

Изменение средней продуктивности коров, ц

h

h

Изменение

Чистопородные

1120

966

70

75

+5

62,5

+3,1

Помеси

280

414

30

25

-5

54,2

-2,7

Итого

1400

1380

100

100

-

-

+0,4

Таким же способом можно узнать, как изменилось количество кормов, сумма прибыли и другие показатели за счет изменения структуры стада.

Как показывают данные табл. 3.6, по причине изменения породного состава дойного стада расход кормов на одну голову за год увеличился на 0,7 ц к.ед., а на все поголовье — на 966 ц к.ед. (0,7 • 1380).

Анализ породного состава стада и расчет влияния данного фактора на результаты хозяйственной деятельности производятся по каждой группе и виду животных с последующим обобщением результатов анализа.

Таблица 3.6

Расчет влияния породного состава стада на количество израсходованных кормов

Порода коров

Структура стада

Затраты кормов на одну голову, ц к.ед.

Изменение среднего расхода кормов на одну голову, ц к.ед.

Ч

h

Изме-

ниение

Чистопородные

70

75

+5

64,0

+3,2

Помеси

30

25

-5

50,7

-2,5

Итого

100

100

-

-

+0,7

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >