ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ

  • 1. Какова, по вашему мнению, роль персонала в управлении гостиничным бизнесом?
  • 2. Прокомментируйте систему образования, приведите примеры известных вам школ индустрии гостеприимства.
  • 3. Какие особенности образовательных программ вы можете назвать?
  • 4. Перечислите требования, которым должен отвечать персонал контактных служб.
  • 5. Какие факторы нужно учитывать при построении системы обучения?
  • 6. Необходимо ли для гостиницы повышение квалификации и обучение руководителей высшего звена?
  • 7. Существуют ли различия между российской и западной системами руководства?
  • 8. Назовите требования, предъявляемые к руководителю.
  • 9. Перечислите признаки, характеризующие трудовой коллектив.
  • 10. Какие этапы проходит в своем формировании и развитии трудовой коллектив?
  • 11. Роль конфликта и методы его разрешения.
  • 12. Какие вам известны стратегии поведения в конфликтных ситуациях?
  • 13. В чем различия между стимулированием и мотивацией?
  • 14. На каких принципах строится управление мотивацией?
  • 15. Выделите основные составляющие для нематериальной мотивации.
  • 16. Какова роль ориентации для новых сотрудников?
  • 17. Назовите известные вам варианты системы чаевых.
 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >