Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Товароведение arrow Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров

Спички

Спички — изделия, предназначенные для зажигания огня.

Идентификация спичек производится по длине и диаметру палочки, а также массе и длине спичечной головки. Кроме того, может быть проверена возгораемость спичечной головки при трении о коробок.

Устанавливаются требования к внешнему виду спичечных коробков (наружному и внутреннему) и спичек (форма и размер головок, без наплывов, разрушений), а также к характеру воспламенения головки (без отлетания накопленного шлака при трении с умеренным нажимом, переход пламени с головки на древесину в горизонтальном положении).

Поскольку ассортимент спичек невелик, а бренды отдельных изготовителей отсутствуют, то ассортиментная фальсификация для спичек не встречается.

Основным видом является квалиметрическая фальсификация, осуществляемая путем уменьшения размерных характеристик: диаметра палочки и головки, а также массы и длины головки. В результате производитель экономит сырье, а у потребителя возникает повышенный расход спичек из-за плохой их возгораемости и повышенной ломкости палочек. Спички поистине становятся «пожаробезопасными», но не отвечают функциональному назначению. С такими спичками автору пришлось столкнуться в Псковской области.

Вопросы для самоконтроля

  • 1. Укажите общий идентифицирующий признак для всех подгрупп и видов табачных изделий.
  • 2. Перечислите и дайте общую характеристику показателей, предназначенных для ассортиментной и квалиметрической идентификации.
  • 3. Какие специфичные показатели применяют при идентификации типа и класса качества сигарет?
  • 4. Укажите отличительные идентификационные признаки:
    • а) сигар от сигарилл; в) сигарилл от сигарет;
    • б) сигар от сигарет и папирос; г) сигарет от папирос.
  • 5. Рассмотрите средства и методы фальсификации табачных изделий.
  • 6. Укажите наиболее распространенный вид фальсификации спичек.
 
Посмотреть оригинал
Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >
 

Популярные страницы