Организация питания осужденных в соответствии с требованиями международных стандартов

Введение ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ В ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ Нормативно-правовое регулирование организации питания осужденных в международных стандартах Опыт системы исполнения наказаний зарубежных стран в части организации питания осужденных к лишению свободыПенитенциарная система Республики Корея Пенитенциарная система Англии Пенитенциарная система Египта Пенитенциарная система США Пенитенциарная система ГолландииПенитенциарная система Франции ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОСУЖДЕННЫХ Нормативно-правовое регулирование организации питания осужденных в российских законодательных актах Организация питания осужденных в местах лишения свободыВитамины Витамины, растворимые в водеЭнергетический балансПроверка качества готовой пищи Развитие сельскохозяйственного производства как важнейший источник в обеспечении продовольствием учреждений УИСПерспектива развития продовольственного обеспечения в уголовноисполнительной системе ОСУЩЕСТВЛЕНИТЕ ЗАКУПОК НА ПОСТАВКУ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ДЛЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ НУЖДСпособы определения поставщиков (подрядчиков, исполнителей) (ст. 24)Совместные конкурсы и аукционы (ст. 25)Участие учреждений и предприятий уголовно-исполнительной системы в закупках (ст. 28)Единые требования к участникам закупкиОценка заявок, окончательных предложений участников закупки и критерии этой оценки (ст. 32)Заключение контрактаКомиссия по осуществлению закупок (ст. 39)Специализированная организация (ст. 40)Эксперты, экспертные организации (ст. 41)Извещение об осуществлении закупки (ст. 42)Аукцион в электронной форме (электронный аукцион ст. 59)Особенности документооборота при проведении электронного аукциона (ст. 60)Аккредитация участников электронного аукциона на электронной площадке (ст. 61)Извещение о проведении электронного аукциона (ст. 63)Содержание документации об электронном аукционе (ст. 64)Порядок предоставления документации об электронном аукционе, разъяснений ее положений и внесение в нее изменений (ст. 65)Порядок подачи заявок на участие в электронном аукционе (ст. 66)Порядок рассмотрения первых частей заявок на участие в электронном аукционе (ст. 67)Порядок проведения электронного аукциона (ст. 68)Порядок рассмотрения вторых частей заявок на участие в электронном аукционе (ст. 69)Заключение контракта по результатам электронного аукциона (ст. 70)Последствия признания электронного аукциона несостоявшимся (ст. 71)Определение поставщика (подрядчика, исполнителя) путем проведения запроса котировок (ст. 72)Требования, предъявляемые к проведению запроса котировок (ст. 73)Порядок проведения запроса котировок (ст. 74)Порядок подачи заявки на участие в запросе котировок (ст. 77)Рассмотрение и оценка заявки на участие в запросе котировок (ст. 78)Последствия признания запроса котировок несостоявшимся (ст. 79)Особенности осуществления закупок путем проведения запроса котировок в целях оказания гуманитарной помощи либо ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера (ст. 82)Осуществление закупки у единственного поставщика (подрядчика, исполнителя (ст. 93)Исполнение, изменение, расторжение контракта (ст. 94)Изменение, расторжение контракта (ст. 95)Обеспечение исполнения контракта (ст. 96)Рекомендуемая литература РУКОВОДСТВО по планированию, организации питания и обеспечению продовольствием осужденных к лишению свободы, а также подозреваемых и обвиняемых в совершении преступлений, находящихся в следственных изоляторах уголовно-исполнительной системы, на мирное время Общие положения Расчет потребности в продовольствии и ассигнованиях на его закупку на планируемый период для обеспечения довольствующихся лиц Планирование и организация обеспечения продовольствием учреждений, исполняющих наказания, и следственных изоляторов УИС Основные обязанности должностных лиц учреждения по организации питания Получение и отпуск продовольствияСоставление раскладок продуктовВыписка, отпуск, получение продуктов в столовую и хранение их до обработкиПриготовление, раздача и прием пищи Устройство и оборудование столовых учреждений УИСГорячий цехМясной цехРыбный цехОвощной цехМоечная столовой посудыМоечная кухонной посудыПомещение для нарезки и хранения хлебаКладовая (суточная) для сухих продуктовКомната отдыха поваров Санитарно-эпидемиологические требования при организации питанияСанитарно-гигиенические требования к транспортированию, приему и хранению продовольствия, содержанию помещений столовой и территории, водоснабжению и канализацииСанитарно-гигиенические требования к оборудованию, инвентарю и посудеМероприятия по борьбе с насекомыми (мухами, тараканами) и грызунамиМедицинские осмотры, профилактические обследования и личная гигиена персонала ТИПОВОЕ ПОЛОЖЕНИЕ (Регламент) контрактной службы Общие положения Порядок формирования контрактной службы Функции и полномочия контрактной службы Ответственность работников контрактной службы
 
  РЕЗЮМЕ   След >