Меню
Главная
Авторизация/Регистрация
 
Главная arrow Агропромышленность arrow Микробиология продуктов животноводства

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА (ПРАКТИЧЕСКИЕ ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ)

ЦЕЛЕВЫЕ ПРОДУКТЫ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ

Отходы [содержимое желудка животных, образцы кожи (обрезь), жир, кровь, попадающие в сточные воды при мытье туш, и другие отходы, не нашедшие применения] смешивают с растительными остатками, измельчают и компостируют. Соотношение С : N в компостируемой массе должно составлять 1:10. Увлажненную смесь (60—70%) помещают в ферментер и выдерживают при постоянном перемешивании или аэрации при температуре 20—25 °С. Композит готов будет через 2—3 сут.

Жиро- и маслосодержащие сточные воды, очищаемые флотационным способом, улучшают коагулятами. После осветления сточные воды поступают в сорбционный фильтр, где происходит глубокая доочистка жиросодержащих сточных вод. Твердую массу сжигают или подвергают биоконверсии; можно получить эмульсию, обладающую хорошими смазывающими, стабилизирующими свойствами. Биоконверсионный метод дает возможность получать органическое удобрение.

Переработка мездры (белково-жировая смесь) позволяет получить мездровый жир, из которого изготовляют хозяйственное мыло или кормовую добавку, использующую для балансирования рациона животных по белковой составляющей. Осадки сточных вод кожевенного производства как основной компонент используются для приготовления компоста, который применяют в качестве органического удобрения.

 
Посмотреть оригинал
Если Вы заметили ошибку в тексте выделите слово и нажмите Shift + Enter
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ ОРИГИНАЛ   След >
 

Популярные страницы