Лабораторная работа №5 ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОРНЕПЛОДОВ, КЛУБНЕПЛОДОВ, БАХЧЕВЫХ И ДРУГИХ КУЛЬТУР ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СОЧНОГО КОРМА ПО МОРФОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ

Задания. 1. Выявите отличительные признаки клубней и корнеплодов для растений соответствующих групп.

2. Укажите отличительные признаки листьев, соцветий, посевного материала (семян, плодов, соплодий).

Материалы и оборудование. Натуральные свежие и сухие наглядные пособия, рисунки, приводимые ниже описания.

Методические указания. Описание корнеплодов и клубнеплодов.

На головке корнеплода располагаются листья, на шейке нет листьев и корней, на собственно корне располагаются боковые корешки.

Глазок представляет собой несколько сосредоточенных в одном месте почек, из которых образуются надземные побеги; они могут быть в углублениях или на поверхности клубня. Вершинная часть — противоположная месту прикрепления клубня к столону часть; на прилегающей к ней части клубня сосредоточено большее количество глазков.

Корнеплоды сахарной свеклы имеют конусовидную форму, светлую или красноватую окраску. На значительной части длины корнеплода расположены два противоположных ряда корешков. У кормовой свеклы корнеплод различной (не конусовидной) формы и окраски, два противоположных ряда корешков находятся в нижней части корнеплода. Корнеплоды моркови отличаются цилиндрической или конической формой, имеют красноватую, желтоватую, оранжевую, реже белую окраску, их корешки расположены в четыре противоположных ряда почти по всей длине корнеплода. У корнеплодов брюквы боковые корешки в нижней части корнеплода расположены без определенного порядка, по всей нижней части корнеплода корни дают разветвления, мякоть на срезе плотная, вкус редечный. У корнеплодов турнепса корешки расположены в основном на длинном стержне, которым заканчивается корнеплод, мякоть на срезе рыхлая, вкус редечный.

Описание листьев корнеплодов. У свеклы пластинка листа цельная, сердцевидной формы, воскового налета нет, окраска зеленая; у брюквы и турнепса пластинка листа слаборассеченная или цельная, у брюквы поверхность его темно-зеленая с восковым налетом, у турнепса листья обычно опушенные, воскового налета нет; у моркови пластинка листа сильно рассеченная, с узкими долями. Описание листьев других культур приведено в тексте главы.

Характерные признаки посевного материала. У свеклы посевным материалом являются соплодия, в которых 2...6 односемянных плодов. У семян моркови на спинке семянки по 4...5 ребрышек, покрытых шипами. Семена крестоцветных культур шаровидные, небольших размеров, обычно от желтоватой до темно-бурой окраски. У сложноцветных семянки клиновидные. Козлятник имеет почковидные семена. У горцев и окопника семена орешки (плоды).

Отличительные признаки культур для получения сочных кормов укажите в таблице, выполненной по форме 10.

Морфологические признаки культур для получения сочных кормов

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >