УЧЕТ И ПРИЖИЗНЕННАЯ ОЦЕНКА МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Учет живой массы и абсолютного прироста животных
При постановке животных на откорм проводят их взвешивание, которое затем повторяют ежемесячно. Взвешивают утром до кормления. Данные записывают в специальные ведомости или журналы.
На основании данных о взвешивании определяют полученный за учетный период прирост животных. Для вычисления этого показателя вначале рассчитывают прирост каждого животного в отдельности. Для этого из полученной при
последнем взвешивании массы животного вычитают массу предыдущего взвешивания (табл. 1).
Таблица 1
Ведомость взвешивания бычков черно-пестрой породы
|
Инд. |
Живая масса, кг |
Абсолютный |
Инд. |
Живая масса, кг |
Абсолютный |
||
|
номер |
25.IX |
25.Х |
прирост, кг |
номер |
25.IX |
25.Х |
прирост, кг |
|
220 |
360 |
387 |
27 |
181 |
328 |
358 |
30 |
|
308 |
374 |
402 |
28 |
193 |
313 |
342 |
29 |
Например: бычок-кастрат № 220 имел живую массу на 25 сентября 360 кг, а на 25 октября 387 кг (ведомость 1). Прирост за октябрь составил: 387-360=27 кг. После определения прироста каждого животного эти показатели суммируют. Полученная сумма дает общий прирост по группе за период выращивания или откорма. При этом от 20 голов получено 528 кг прироста.
Если в данной группе движение поголовья за отчетный период не происходило, то прирост в целом по группе определяют, вычитая общую сумму животных на начало месяца из общей живой массой всех животных на конец месяца
