Лекция 8. ТЕХНОЛОГИЯ УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР

Созревание и характеристика убираемых культур.

Процесс формирования зерна имеет три характерные фазы: формирование зерна - 10... 12 дней от начала цветения и оплодотворения; налив зерна - 12... 18 дней от начала молочной спелости; созревание зерна - 10...20 дней от начала молочно-восковой спелости до полного созревания зерна. Спелое зерно имеет влажность 14...20%. При перестое хлебов на корню или длительной лежке в валках влажность зерна снижается до 8.. .7%, оно становится хрупким и легко дробится. Переспелое зерно теряет товарные, биологические и хлебопекарные качества, самоосыпается, а при дождливой погоде начинает прорастать.

Каждая сельскохозяйственная культура имеет свои особенности генеративного периода. Неравномерность и растянутость созревания различных культур обусловлены недружным появлением всходов, нарушением правил и агротехнических требований, операций по уходу за растениями, неблагоприятными погодными условиями. Созревание убираемых культур оценивают в каждую фазу спелости по 70.. .75 %-й выборке зерен.

Оценивают спелость органолептическим способом. Для этого по диагонали поля отбирают не менее 100 стеблей. Вручную обмолачивают, перетирая колосья в ладонях. Затем крестообразным делением выделяют 150...200 зерен и, не выбирая, отделяют 100 зерен. По этой выборке устанавливают соотношение фаз между собой и преобладающую фазу развития стеблестоя на данном поле. Момент готовности хлебов к раздельной уборке или прямому комбайнированию характеризуется содержанием 70...75% зерен в фазе восковой или начале полной спелости. Момент уборки должен быть обоснован с биологической и хозяйственной точек зрения.

Легкообмолачиваемые культуры: овес, горох, озимая рожь - требуют быстрой (в течение 3.. .5 дней) уборки. Для средне- и труднообмолачиваемых культур сроки уборки могут быть увеличены до 8... 10 суток. Затягивание сроков уборки способствует существенному увеличению потерь зерна от осыпания.

Для выбора режимов работы и регулировки уборочной техники важно оценить общее состояние стеблестоя. Каждый вид состояния хлебов оценивают количественно.

Общую влажность хлебной массы считают повышенной, если зерно имеет влажность более 20%, стебли - 25, а сорняки - 50%. Засоренность хлебной массы оценивают по степени засоренности: начальная - 6... 15%, средняя - 16...25, повышенная - 26.. .50 и преобладающая - более 50%.

Полеглость и пониклость снижают высоту стеблестоя, в результате чего стебли перепутываются, что при уборке приводит к неравномерной загрузке жаток комбайнов.

При повышенной влажности, засоренности и полегло- сти хлебов производительность уборочных машин резко снижается по сравнению с нормальными условиями. Норму выработки корректируют с учётом поправочных коэффициентов [2, табл. 10.6-10.8].

Стеблестой считают изреженным при наличии на 1 м2 поля менее 280 стеблей, низкорослым - при длине стебля менее 0,5 м, а длинносоломистым - при длине стебля более 1,2 м.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >