Классификация туризма в Испании (по X. Монтанер Монтехано)
Россия с конца 80-х гг. XX столетия стремительно входит в мировое туристское пространство, поэтому знакомство с зарубежными образцами туризмоведения представляет собой насущную необходимость для каждого исследователя туризма. В настоящей монографии представлены идеи, касающиеся классификации туристской деятельности, известного в Европе специалиста в области туризма испанца X. Монтанер Монтехано.
Туристскую деятельность, направленную на формирование предложений туристам различных возможностей для использования их в свободное время (время отдыха и каникул), X. Мон- 30
танер Монтехано подразделяет на десять основных классов [Монтанер Монтехано, 1997].
Класс 1. Культурно-познавательный туризм.
Культурно-познавательная деятельность группируется следующим образом:
- 1.1. Знакомство с различными историческими, архитектурными или культурными эпохами с помощью экскурсий по архитектурным памятникам, музеям, участие в исторических маршрутах и т. п.
- 1.2. Посещение культурных или артистических предложений: музыкальных, кино- и театральных фестивалей, концертов, оперных сезонов, религиозных праздников, выставок картин, скульптур, фотографий, боя быков и т. п.
- 1.3. Посещение лекций, семинаров, симпозиумов, курсов иностранных языков.
- 1.4. Участие в демонстрации фольклора, национальной кухни, прикладного искусства на фестивалях фольклорных ансамблей, выставках национального народного творчества.
Класс 2. Сельский, или зеленый, туризм.
Туризм сельский (деревенский), или зеленый, является туристской деятельностью, которая проходит в контакте с природой, в лагере или маленьких поселках. Эта деятельность сопряжена с сельскохозяйственными работами, знакомством с жизнью небольших поселков, пешими экскурсиями по природным объектам, изучением флоры и фауны, занятиями водными видами спорта на реке, озере, путешествиями по горам, с организацией курсов национальной кухни и др. Проживание при таком туризме осуществляется в загородных домах, которые приспособлены для этих целей, т. е. имеются кухня, столовая и другие услуги или предлагаются дома, в которых проживают сами крестьяне.
Класс 3. Городской туризм.
Городской туризм развивается в крупных, особенно столичных городах, таких как Нью-Йорк, Париж, Лондон, Вена, Мадрид, Барселона, Рим и др. Продолжительность туров этого вида туризма составляет от нескольких дней до недели. Во время городского туризма уделяется внимание следующим видам туристской деятельности:
- 3.1. Экскурсии по городу, знакомство с историкоархитектурными его особенностями, посещение музеев, постоянных выставок.
- 3.2. Посещение временных выставок в области культуры и искусства.
- 3.3. Посещение кулинарных выставок и ресторанов с национальной кухней.
- 3.4. Посещение культурных мероприятий в области кино, театра, оперного искусства, музыки, танца и т.п.
- 3.5. Организация покупок (шопингов) в специализированных магазинах и универмагах.
Класс 4. Спортивный туризм.
Спортивный туризм представляет собой традиционную форму туристской деятельности. В последнее время его значительно оживили новые формы, особенно приключенческий спорт. В этот вид туризма входит следующая спортивная деятельность.
4.1. Водный туризм. Является активной формой деятельности, известной с давних времен в странах, имеющих водные ресурсы. В последние годы он переживает подъем, связанный с возникновением новых, современных спортивных форм. Имеется в виду использование различных типов судов под парусом или с мотором, которые приобретаются туристами или берутся на прокат.
Основной инфраструктурой этого вида туризма является спортивный порт - общественный или частный. Он состоит из следующих зон:
- - морская зона;
- - зона технического обеспечения: судовые верфи, заправка топливом ит. д.;
- - зона дополнительного обслуживания: рестораны, магазины, дискотеки и т. п.
- 4.2. Зимний спорт. Практика зимнего спорта - это традиционный вид туристской деятельности. Она имеет разновидности: равнинные лыжи, горные лыжи, катание на санях и др. Основной инфраструктурой зимнего туризма является горная зимняя станция, включающая в себя следующее:
- - места для проживания и питания - гостиницы, рестораны;
- - катки;
- - средства обслуживания туристов: пункты проката, медицинские пункты, администрация и т. п.;
- - учреждения дополнительного обслуживания: дискотеки, магазины и др.
- 4.3. Охота и рыболовство. Деятельность, связанная с охотой и рыболовством, относится к традиционным формам туризма. Она осуществляется согласно определенным правилам, выдаваемым лицензиям и разрешениям. Одним из вариантов большой охоты является сафари в заповедниках Африки. Основные условия проведения рыбалки схожи с охотой.
- 4.4. Гольф. Гольф является одной из разновидностей специального вида туризма. Инфраструктура центров гольфа состоит из следующих зон:
- - зона поля с соответствующими лунками;
- - зона обслуживания игроков в гольф: раздевалки, технические службы, администрация, магазин;
- - дополнительная зона: рестораны, бары, детские сады, зал для собраний, парковка автомашин.
Класс 5. Приключенческий туризм.
Приключенческий туризм можно условно разделить на две части: приключенческий спорт и приключенческие путешествия.
- 5.1. Приключенческий спорт. В настоящее время возникли новые виды спорта, связанные с приключениями, которые включаются в туристскую деятельность. Среди них можно выделить:
- - аэростатный туризм - путешествие на воздушном шаре;
- - «bus-bob» - спуск по реке на специальной лодке особой формы, в которой находятся все участники;
- - «cars» - спуск на «саг» по горным склонам зимой по снегу, летом по траве;
- - скалолазание;
- - «kayak» - спуск на индивидуальных каноэ по бурным рекам;
- - прыжки с парашютом;
- - дельтапланеризм - спуск с гор на дельтаплане или специальном парашюте;
- - водные лыжи;
- - виндсерфинг - катание под парусом на доске в море или озере;
- - «trekking» - путешествия пешком, которые длятся от одного дня до нескольких недель, при этом проводятся различные соревнования, знакомство с природой и т. п.
- 5.2. Приключенческие путешествия. Приключенческий туризм заключается в различных видах путешествий, маршруты которых проходят по территориям со сложными природными условиями. Кроме того, возможные трудности маршрута могут зависеть от транспортных средств, мест проживания, вида питания.
Туристскими зонами, в которых практикуются авантюрные путешествия, являются африканские саваны и пустыни, горные районы Азии и Южной Америки, река Амазонка и т. п.
Существуют специальные туристские агентства, обслуживающие в основном молодежь, которая предпочитает рискованный спорт и приключения другим видам отдыха.
Класс 6. Речной туризм.
Речной туризм получил свое развитие первоначально на реках и каналах Франции и Голландии и затем распространился в другие страны, располагающие соответствующими водными ресурсами.
Такая туристская деятельность заключается в путешествии от одной до нескольких недель на небольшом судне, вмещающем от 8 до 12 человек, на котором туристы проживают, питаются и отдыхают. Суда обычно берутся на прокат в специальных агентствах. Туристы во время путешествия выполняют все правила судовождения. Путешествие проходит в сочетании с экскурсиями, посещением музеев, театров, отдыхом на речных пляжах.
Класс 7. Морские круизы.
Морские путешествия возникли в XIX в. после революции на морском транспорте и появления пароходов. Ранее такие путешествия занимали несколько часов и проходили в прибрежной зоне, в настоящее время они могут длиться до нескольких месяцев и быть кругосветными.
Круизы имеют замкнутые циклы, т. е. суда выходят из какого- либо порта и туда же возвращаются. Одновременно практикуется сочетание «судно - самолет» и другие комбинации.
Класс 8. Бальнеологический туризм.
Туризм, связанный с термальными и лечебными водами, известен с древнейших времен. В настоящее время он активно развивается. Сущность его заключается в употреблении минеральной воды и медико-оздоровительных процедурах.
Организация инфраструктуры предполагает наличие трех зон:
- 1) Зона отдыха и питания, расположенная в основном в гостиницах.
- 2) Зона медико-санитарных процедур и минеральных вод, используемых для лечения.
- 3) Зона спортивных, оздоровительных и культурных занятий: библиотеки, игровые залы, спортивные сооружения и т. п.
Класс 9. Деловой и научный туризм.
Деловой и научный туризм непосредственно связаны с городским туризмом и развиваются, как правило, в больших городах.
- 9.1. Деловой туризм. Несмотря на то, что в узком значении слова торговля и деловая активность не являются собственно туристской деятельностью, они тесно связаны и развиваются параллельно в ряде областей, таких как:
- - деятельность в области недвижимости;
- - деятельность на транспорте;
- - деятельность в сфере ресторанов;
- - деятельность по туристским визитам;
- - деятельность по закупке товаров (shopping);
- - культурная, спортивная деятельность, проведение отдыха;
- - деятельность по организации ярмарок, симпозиумов, приемов, презентаций и т. п.
Подобная деятельность является довольно рентабельной благодаря значительному числу коммерческих связей, которые осуществляются в деловых кругах, и количеству услуг, предоставляемых на высшем уровне клиентам.
9.2. Научный туризм. Научный туризм, связанный с организацией и проведением конгрессов, симпозиумов, семинаров, напоминает деловой туризм и обычно проходит в крупных городах, известных своими научными и культурными традициями.
Организационная деятельность по проведению мероприятий научного туризма имеет следующие аспекты:
- 1. Экономический аспект: бюджет для их проведения (стоимость, финансирование, расходы по приему гостей).
- 2. Инфраструктура: здания для проведения конгрессов, их обслуживание, пресс-центры.
- 3. Психологические аспекты: маркетинг самих встреч, информация, общественные сношения, оздоровительное и культурнотуристское обслуживание участников.
- 4. Аспекты обслуживания: гостиницы, транспорт, рестораны, переводчики, гиды, визиты, встречи.
Класс 10. Туризм поощрительный и познавательный.
Поощрительный туризм состоит в организации путешествий сотрудников туристских фирм для отдыха с целью поощрения их профессионального усердия и усиления мотивации в работе. Он также распространяется на продавцов турпутевок и отдельных постоянных клиентов для стимулирования продажи туристских путевок.
Познавательный туризм в организациях путешествий для профессиональных продавцов туров имеет целью их ознакомление с продуктом или услугами, которые они предлагают на продажу. Участники туров исследуют все аспекты предлагаемой продукции для повышения уровня продаж. Этот вид туризма распространен в турагентствах, гостиницах, транспортных организациях и ведет к улучшению уровня обслуживания клиентов.
Знакомство с классификацией туристской деятельности X. Монтанер Монтехано, построенной на основе изучения в первую очередь туризма Испании, показывает, что туристский комплекс в развитых зарубежных странах является сложной диверсифицированной сферой хозяйства. Важное внимание уделяется созданию инфраструктуры каждого вида и класса туризма. Отдельные классы, например культурно-познавательный туризм и городской, имеют много общих видов туристской деятельности.