Реклама и продвижение гостиничных услуг

Рекламную деятельность целесообразно проводить в такой последовательности:

  • • определить цели рекламной кампании;
  • • определить различные потребности, вкусы, притязания потенциального клиента;
  • • сформулировать основную идею рекламной кампании;
  • • выбрать формы размещения рекламы;
  • • наметить наиболее оптимальные сроки размещения рекламных мероприятий относительно друг друга во времени;
  • • подсчитать возможные расходы на рекламную кампанию;
  • • сравнить полученную сумму с той величиной денежных средств, которая реально выделена на ее проведение;
  • • составить развернутый план рекламной кампании;
  • • разработать все элементы рекламной кампании;
  • • проверить возможную результативность достижения выбранной цели, идеи, элементов рекламной кампании;
  • • при необходимости уточнить, изменить элементы рекламной кампании;
  • • проанализировать изменение ситуации во время рекламной кампании;
  • • подвести итоги рекламной кампании.

При этом необходимо, чтобы рекламная кампания отвечала следующим характеристикам:

  • • адекватность — созданный образ должен быть правдоподобен и точно соответствовать сути;
  • • оригинальность — созданный образ должен легко распознаваться среди других образов хозяйствующих субъектов и легко запоминаться;
  • • пластичность — оставаясь незамеченным, образ должен оперативно модернизироваться, реагируя на изменение внешней среды;
  • • адресность — образ должен иметь точный адрес, т.е. привлекать на свой сегмент рынка определенные потребительские группы;
  • • комплексность — образ должен быть комплексным, многофакторным;
  • • ясность и конкретность — отражаемые факторы должны быть четкими и понятными;
  • • незавершенность — поддержание клиента в постоянном ожидании нового, более эффективного, чем прежде.

Например, рекомендации по продвижению отелей Сочи можно сформулировать следующим образом: город Сочи представляет собой как деловой, так и культурный центр, при этом большое внимание уделяется фактору стоимости осуществляемых деловых мероприятий развития предпринимательской активности. По данным анализа, проводившегося для акционерного общества «Лазурная», средняя стоимость мероприятия на 100 человек в престижных отелях Москвы (с арендой конференц-зала, кофе-брейками, проживанием и питанием) приблизительно на 30% выше, нежели стоимость аналогичного мероприятия, включая авиаперелет, в гостинице «Radisson SAS Lazurnaya». Таким образом, у города Сочи есть все шансы перехватить потоки делового туризма за счет пропаганды: сравнительно невысокой стоимости мероприятий; высокоразвитой инфраструктуры делового туризма (наличие выставочных и конференц-залов, развитая система телефонной, факсимильной и модемной связи); возможности совмещения плодотворной работы либо учебы с высококлассным отдыхом.

Продвижение отеля на рынке имеет три особенности:

  • • услуга не является массовой;
  • • конечные потребители услуг не являются жителями данного места и/или страны;
  • • существенная часть потребителей услуг может стать постоянными клиентами.

Исходя из этого рекламно-информационная стратегия должна строиться по следующим принципам:

Принцип 1. Распространение информации за пределами города и страны.

Принцип 2. Получение клиентов через посредников.

Рекламно-информационная деятельность может включать в себя: проведение пресс-конференций, публикация статей в средствах массовой информации, участие в социальных акциях и в информационных проектах федеральных СМИ, корпоративный (внутренний) PR, электронное представительство отеля, празднование торжественных для корпоративных клиентов дат, составление информационного поля для клиента, продажа или распространение «товара из отеля», формирование полного спектра полиграфической продукции, говорящей о концепции отеля, распространение информации в общественных местах по принципу «обратной связи».

Проведение пресс-конференций — отельный бизнес носит ярко выраженную персональную направленность, и проведение данного мероприятия позволит администрации отеля продвинуть свое заведение среди максимума потенциальных клиентов туристической индустрии и правильно изначально установить стилистику заведения.

Информационным поводом может стать, например, реновация номера или появление новой услуги.

Если повод не очень значителен, но может заинтересовать потенциальную аудиторию, не обязательно проводить очные пресс- конференции, но необходимо распространить пресс-релиз.

Желательно, чтобы пресс-конференция совпадала по времени с началом проведения в городе социально значимых мероприятий (в рамках программы развития отношений между странами, экологических, по развитию деловых отношений).

Статьи в СМИ (специализированных и общественных) — специальные статьи о новом отеле помещаются в СМИ туристической направленности и СМИ, публикующих светскую хронику, месяца за три до его открытия. Данный шаг предназначен для узкого круга потенциальных партнеров в области туристической индустрии.

Статьи в общественных изданиях появляются в целях привлечения такой категории клиентуры, как частный клиент и клиент из деловой среды.

Участие в социальных акциях:

  • • спортивные мероприятия;
  • • мероприятия в области шоу-бизнеса;
  • • принятие социально значимых делегаций, приуроченных к определенным датам;
  • • открытие в городе новых организаций с ярко выраженным фактором обмена делегациями участников данных организаций.

Участие в информационных проектах федеральных СМИ может осуществляться на бартерной или какой-либо другой основе в таких формах, как:

  • • размещение информации об отеле на радио и телевидении на основе предоставления территории проживания для работников данных сфер;
  • • размещение информации об отеле на радио и телевидении на основе предоставления территории проживания для работников сферы шоу-бизнеса.

Корпоративный (внутренний) PR может быть представлен в следующих видах:

  • • имидж сотрудников (внешний облик, манера поведения при обслуживании клиента);
  • • решение нестандартных ситуаций (проведение внутренних тренингов с персоналом по обучению нейролингвистическому программированию);
  • • выработка принятия решений старшими администраторами; 158 Организация гостиничного хозяйства
  • • обучение общению с клиентами, которое позволит положительно разрешать нестандартные ситуации с учетом особенностей клиентуры;
  • • составление четкой схемы анкетирования потенциальной клиентуры в целях выявления положительных и отрицательных сторон обслуживания и имиджа отеля в целом.

Электронное представительство отеля может быть в виде:

  • • разработки концепции сайта в Интернете;
  • • разработки концепции «виртуального» отеля для демонстрационных презентаций.

Празднование торжественных дат для корпоративных клиентов имеют такие разновидности, как: национальные праздники, семейные торжества, семейные банкеты (только в кругу семьи клиента), прием с официальным значением, религиозные праздники (по решению администрации отеля).

Составление информационного поля (базы данных) для клиента осуществляется:

  • • по местам отдыха, досуга (рестораны, кафе, фитнес-залы, сауны);
  • • по местным достопримечательностям;
  • • по местным культурным и религиозным традициям;
  • • информация о транспорте, безопасности, денежной системе и т.п.;
  • • ответ на любой запрос клиента в рамках местных условий, вся необходимая гостю информация.

Продажа или распространение «товара из отеля» (товара с логотипом отеля, соответствующего основной концепции отеля) представляет собой:

  • • оформление памятных знаков с символикой отеля;
  • • разработка (с креативным агентством) стилистики открыток с «товарным знаком» отеля, посвященных определенным событиям;
  • • подготовка сувениров;
  • • разработка кулинарных решений с символикой отеля для семейного или корпоративного торжества.

Полный спектр полиграфической продукции, говорящей о концепции отеля, включает: визитки, календари, карты города на нескольких языках, буклеты, карты гостя, корпоративные визитки, фирменные бланки, папки в номерах.

Распространение информации в общественных местах по принципу «обратной связи» осуществляется:

  • • по договоренности с ночными клубами, театрами, ресторанами, агентствами по распространению билетов — вручение их постоянным клиентам дисконтных карт с логотипом отеля (продвижение «товарного знака» в день получения дисконта);
  • • предоставление возможности остановиться на отдых в отеле со всем пансионом в качестве приза для победителей конкурсов в развлекательных заведениях;
  • • предоставление всего того же тем, кто проиграл в казино крупную сумму;
  • • продажа билетов на любые мероприятия (совместно с устроителями), не выходя из отеля.

Рекламные объявления — все отели обращаются к рекламе в средствах массовой информации. Выбор СМИ зависит от того, на какие целевые группы клиентов рассчитаны рекламные объявления.

Например, отель «Националь» публикует свои модули в тематических журналах «Банковское дело», «Нефть и капитал», обслуживающих сильный сектор экономики, которым могут быть востребованы представительские возможности отеля.

Для успешной продажи номеров в новогодний период в российских регионах московская гостиница «Космос» «запустила» в различных региональных изданиях (популярных, экономических, развлекательных) общеимиджевую рекламу с купоном на 20%-ную скидку.

Задачей службы по связям с общественностью, или PR-служ- бы, является формирование устойчивого информационного канала между компанией и ее внешним общественным и социальным окружением, способного передавать необходимую информацию, направленную на создание положительного имиджа компании или, в более редких случаях, на подрыв положительного имиджа конкурентов (так называемый черный PR).

Цели PR-акций:

  • • формирование общественного мнения;
  • • усиление уже существующего общественного мнения по какому-либо вопросу;
  • • изменение общественного мнения в заданном направлении.

Работа организаций в области общественного мнения должна

учитывать следующие его особенности:

• общественное мнение меняется, недостаточно его однократно сформировать — с ним надо работать постоянно;

  • • общественность не представляет собой единую гомогенную массу, а делится на ряд социальных групп;
  • • поведение общества в большей мере определяется реальным состоянием вещей, нежели словами;
  • • общественное мнение какой-либо социальной группы, как правило, определяется ее интересами.

При связях с общественностью в отеле можно использовать следующие инструменты:

  • • установление контактов с прессой, радио и телевидением, проведение пресс-конференций (media relations);
  • • проведение вечеров, приемов и других подобных мероприятий для общественности (event relations);
  • • создание обществ, союзов, клубов;
  • • попечительство и благотворительность;
  • • спонсорство.

В практике гостиничного и ресторанного дела PR-акции могут иметь следующие разновидности: благотворительные мероприятия, организация в отеле выставок по искусству, презентация косметической продукции для клиентов отеля, проведение детских карнавалов, показов моды, недели кухонь различных регионов, музыкальные вечера в отеле, джазовые пивные вечера, показы мод в сотрудничестве с домами мод, «ток-шоу» со знаменитостями, дегустация вин для знатоков, совместное приготовление блюд под руководством шеф-повара, «курсы домохозяек» (готовим десерт), рождественский базар.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >