Эфирное масло корневищ аира обыкновенного: степень изученности и компонентный состав

Различают европейское (русское), американское, японское, индийское и яванское масла в зависимости от происхождения сырья, из которого произведено масло. Европейское и американское эфирное масло более высокого качества, чем индийское. Эфирные масла из корней японского происхождения отличаются более резким камфорным запахом.

Государственная фармакопея СССР допускала к использованию корневища с содержанием эфирного масла не менее 2 %.

Состав эфирного масла аира не отличается постоянством, так как его иногда получают из растений, выросших в различных геокли- матических условиях. Но некоторые вещества строго присущи аирному маслу (лимонен, линалоол, изомеры шиобунона, г/г/с-метилизо- эвгенол и азарон).

Так, в составе аира обыкновенного (болотного), произрастающего в Корее, в качестве основных компонентов эфирного масла были определены изоэвгенол и циклогексанон [171]. Основные компоненты эфирного масла аира, произрастающего в Пакистане, - акоренон, (3- гурьюнен, (3-азарон, каламендиол, а-селинен, а-калакорен, камфен и шиобунон [172]. Авторами [173] исследовано эфирное масло листьев и корневищ аира болотного, произрастающего на территории Литвы. Отмечается, что основной компонент эфирного масла листьев - Z- азарон (27,40-45,50 %), тогда как в составе эфирного масла корневищ доминируют акоренон (20,86 %) и изокаламендиол (12,75 %).

Хромато-масс-спектрометрический анализ компонентного состава эфирного масла листьев и корневищ аира болотного, произрастающего в Гималаях, показал, что основными компонентами масла из корневищ являются р-азарон (83,2 %) и а-азарон (9,7 %), а из листьев - р-азарон (85,6%) и линалоол (4,7%) [174, 175]. В составе эфирного масла аира болотного, произрастающего в окрестностях г. Бейсешира (провинция Конья, Турция), были идентифицированы прейсокаламендиол (17,3%), изошиобунон (13,0%), камфора (10,5 %), 2,6 -ди-эпи-изошиобунон (2,6 %) и Р-гурьюнен (2,5 %) [176].

В составе индийского масла преобладает не азарон (трянс-форма), а его изомер - Р-азарон (^яс-форма), обладающий сильным абортивным, аллергическим и канцерогенным действием. Поэтому перед использованием эфирного масла необходимо хроматографически уточнить содержание Р-азарона, которого не должно быть более 5 %.

Коммерческое эфирное масло европейского происхождения содержит а-пинен (0,1-1 %), камфен (0,1-7%), 1,8-цинеол, камфору (8 %), борнеол (10 %), эвгенол (0,3 %), метилэвгенол (1 %), метилизо- эвгенол (1 %), элимицин, изоэлимицин, азарональдегид, азарон (цис- 1,2,5-триметокси-4-пропенилбензол) (82%), p-азарон (транс-1,2,5- триметокси-4-пропенилбензол), каламен (4 %), каламенол (5 %), ка- ламол (10 %), каламеон (1 %), ^Д-4,7-декадиеналь.

Обнаружено, что качественный и количественный составы эфирного масла корневищ и корней аира заметно отличаются. Содержание эфирного масла в корнях составляло 1,73 %, в корневищах - 3,36 %. Из 20 компонентов, обнаруженных в эфирном масле корней и корневищ, только 8 были общими [177]. Установлена противогрибковая [178] и антимикробная активность [171] эфирного масла аира болотного.

Компонентный состав эфирного масла корневищ A. calamus в зависимости от продолжительности его выделения

Таблица 28

п/п

Линейный

индекс

удерживания

Компонент

Содержание компонентов в % от цельного масла

ЦЕЛЬ-

НОЕ

МАСЛО

Фракция 1

Фракция 2

Фракция 3

Фракция 4

Фракция 5

1

932

а-Пинен

6,8

0,9

о,з

-

-

1,9

2

936

Р-Фенхен

1,3

4,3

1,8

0,3

-

2,2

3

947

Камфен

8,2

17,4

8,3

1,5

0,9

9,9

4

975

В-Пинен

0,9

1,6

0,7

-

-

0,5

5

991

Р-Мирцен

2,2

2,3

U

-

0,5

0,7

6

1004

Лимонен

0,8

1,2

0,6

-

-

1,4

7

1090

Дегидролиналоол

1,0

1,0

1,0

0,4

0,4

0,6

8

1100

Линалоол

зд

2,5

2,2

0,8

0,4

1,4

9

1144

Камфора

П,9

10,2

9,0

3,8

1,0

7,6

10

1166

Борнеол

0,7

0,6

0,7

0,5

-

0,4

11

1191

а-Терпинеол

0,7

0,6

0,5

0,3

-

о,з

12

1255

Г ераниол

0,9

0,7

1,0

1,1

0,8

0,7

13

1287

Борнилацетат

1,7

1,3

1,3

0,6

о,з

0,7

14

1304

Метиловый эфир гераниола

0,9

0,8

0,9

0,6

0,4

0,6

15

1378

а-Копаен

3,4

3,6

4,8

4,7

1,9

3,5

16

1387

Р-Бурбонен

1,9

2,0

2,7

2,7

1,2

2,1

17

1392

Р-Элемен

0,7

0,7

1,1

1,3

0,6

0,7

18

1396

Бензил-3-метил-бутират

4,3

4,1

5,3

5,7

3,5

4,0

19

1421

Р-Цедрен

0,9

0,9

1,2

1,4

0,7

1,0

20

1428

i/мс-у-Элемен

1,0

0,9

1,4

1,9

1,1

1,3

п/п

Линейный

индекс

удерживания

Компонент

Содержание компонентов в % от цельного масла

ЦЕЛЬ-

НОЕ

МАСЛО

Фракция 1

Фракция 2

Фракция 3

Фракция 4

Фракция 5

21

1437

а-Т ерпинеол-пропионат

0,8

0,8

1,1

1,4

0,7

0,8

22

1444

|3-(2)-Фарнезен

зд

2,8

3,0

2,8

2,0

2,8

23

1492

5-Селинен

4,9

4,3

4,6

4,2

2,2

4,5

24

1496

а-Селинен

5,1

4,2

5,4

6,1

4,1

4,8

25

1507

Г ермакрен А

1,4

1,3

2,1

2,9

1,1

0,7

26

1526

Бутират а-терпинеола

8,4

7,2

9,1

11,0

10,6

9,3

27

1559

Г ермакрен В

1,9

2,2

4,0

5,3

4,3

3,6

28

1576

у-Азарон

0,6

0,7

1,3

1,7

1,1

0,8

29

1580

Спатуленол

1,2

1,0

1,4

2,2

3,4

1,4

30

1604

Р-Элеменон

0,7

0,6

0,7

0,9

1,0

0,5

31

1625

(Z)-A3apoH

-

1,2

1,9

3,5

5,5

1,7

32

1643

г-Кадинол

-

1,0

1,4

0,6

1,1

0,4

33

1651

Р-Эвдесмол

0,5

0,4

0,8

1,5

2,5

1,2

34

1658

Кадина-3,10-диен-5-он

0,8

0,4

0,6

1,4

0,9

35

1678

4-эяи-Акоренон

0,7

1,0

0,3

1,5

2,4

1,8

36

1684

(Е)-Азарон

1,0

0,8

1,2

1,4

2,1

1,6

37

1694

Акоренон

9,2

7,5

9,2

15,7

27,2

13,5

38

1730

Хамазулен

-

-

0,3

0,4

0,8

0,4

39

1743

Изокаламендиол

5,6

2,6

2,5

3,9

7,8

3,4

40

1748

(68-,711)-Бисаболен

-

-

о,з

0,4

0,8

0,4

41

1790

5-Кадинол ацетат

-

-

-

о,з

о,з

0,1

42

1803

а-Бисаболол ацетат

-

-

0,4

0,8

0,4

0,6

43

1811

эпи- Акорон

-

-

-

0,3

1,6

о,з

Эфирное масло корневищ A. calamus Сибирского региона представляет собой легкоподвижную жидкость легче воды, желтокоричневого цвета. Физико-химические показатели эфирного масла, полученного перегонкой в течение 18 ч, представлены ниже:

• Плотность

0,9536 г/см3

• Показатель преломления

1,5003

• Температура начала кипения

260 °С

• Кислотное число

3,3 мг КОН/г

• Эфирное число

1443 мг КОН/г

Методом хромато-масс-спектрометрии было установлено, что эфирное масло корневищ A. calamus содержит около 100 индивидуальных компонентов, 43 из которых являются основными по содержанию и идентифицированы в данной работе (табл. 28) [22].

Из данных, приведенных в табл. 28, видно, что основными компонентами эфирного масла корневищ A. calamus Сибирского региона являются акоренон (13,5%), бутират а-терпинеола (9,3%), камфора (7,6 %), 8- и а-селинены, гермакрен В.

Учитывая сложный состав образующегося эфирного масла, можно предположить, что состав его может изменяться по мере его выделения. Изменение состава, очевидно, будет приводить и к изменению некоторых физико-химических показателей, таких как плотность, показатель преломления и др. Измерение показателя преломления отдельных фракций масла, полученных в процессе его выделения, продемонстрировало, что эта величина изменяется со временем (табл. 29).

Таблица 29

Изменение показателя преломления отдельных фракций эфирного масла корневищ A, calamus в ходе его выделения

Время выделения, мин

<

1

15

1,4805

2

45

1,4735

3

105

1,4825

4

195

1,4925

5

285

1,4985

Анализ отдельных фракций эфирного масла, полученных в динамике отгонки, показал, что состав масла зависит от продолжительности процесса его получения. Содержание легколетучих компонентов, таких как пинен, камфен, лимонен, линалоол, камфора, борнеол, борнилацетат, уменьшается со временем отгонки; содержание труднолетучих сесквитерпенов, таких как копаен, спатуленол, азарон, ка- динол, хамазулен и некоторых других, увеличивается с течением времени отгонки [22].

Таким образом, для объективной и достоверной информации по компонентному составу эфирного масла корня аира обыкновенного необходимо количественно отгонять эфирное масло в течение как можно большего промежутка времени, так как состав масла изменяется по мере его выделения.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >