ОПТИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Некоторые вещества, например, сахарный раствор, камфора, кварц, обладают способностью поворачивать плоскость поляризации проходящего через них света. Такие вещества называются оптически активными. Прошедший через такое вещество луч света имеет прежнюю амплитуду, но колебания светового вектора происходят уже в другом направлении. Оптически активные вещества бывают право- и левовращающие в зависимости от направления вращения плоскости поляризации.

Установка для наблюдения вращения плоскости поляризации показана на рис. 4.24. Естественный свет, пройдя через поляризатор, поляризуется. Затем свет проходит через трубку с оптически активным веществом, например с раствором сахара, который поворачивает плоскость поляризации.

Рис. 4.24

Если первоначально (без оптически активного вещества) поляризатор и анализатор были повернуты относительно друг друга на 90°, то за анализатором была темнота, свет через него не проходил. Оптически активное вещество поворачивает плоскость поляризации, и теперь

угол уже не 90° и за анализатором мы наблюдаем свет. Очевидно, что повернув анализатор так, что за ним будет темнота, мы поворачиваем его на тот же угол, на который повернулась плоскость поляризации в оптически активном веществе.

Угол (р, на который поворачивается плоскость поляризации, определяется свойствами вещества: удельным вращением [а] (постоянная, зависящая от свойств вещества), концентрацией раствора С и длиной кюветы ?:

Измеряя угол поворота плоскости поляризации, можно вычислять концентрацию вещества в растворе.