ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТЬ ПАРФЮМЕРНЫХ ТОВАРОВ

Оценка качества парфюмерных товаров может проводиться в целях:

  • • определения соответствия качества товаров действующим стандартам, договорным условиям между поставщиком и покупателем;
  • • определения безопасности парфюмерной продукции;
  • • оценки конкурентоспособности товаров;
  • • выявления причин брака парфюмерных товаров из-за нарушения правил упаковки, неправильного хранения, транспортирования;
  • • идентификации фирмы-изготовителя, когда необходимо отличить фальсификат от оригинала.

При оценке качества парфюмерных товаров используют эвристические методы (органолептический и экспертный) и инструментальные.

Особенность экспертизы заключается в том, что основные функциональные свойства товаров (качество и стойкость запаха) определяются субъективными органолептическим или экспертным методами. Достоверность оценки при этом во многом зависит от степени развития органов чувств (обоняния) и опыта специалистов.

Правила приемки, отбор проб и испытание продукции

Парфюмерные жидкости принимают по ГОСТ 29188.0-91, раздел 1. На оптовых базах и в розничной торговле парфюмерные изделия принимают партиями, полученными по одному транспортному документу, накладной или счету и документу о качестве.

Каждая партия выработанной продукции на предприятии-изготовителе оформляется одним документом за одну смену с указанием: наименования предприятия, подчиненности и местонахождения, наименования продукции, размера партии и даты выработки, показателей качества требованиям стандарта и данные анализа, штампа или подписи ОТ К.

Соответствие упаковки и маркировки (ГОСТ 29188.0-91 или ГОСТ 27429—87) проверяют на 3% упаковочных единиц, отобранных из разных мест партии, но не менее чем на трех упаковочных единицах.

Если в выборке более 3% продукции не соответствует требованиям стандартов по упаковке и маркировке, проводят повторную проверку на удвоенной выборке. По результатам повторной проверки партию бракуют, если в выборке более 3% продукции не соответствует требованиям стандартов.

При наличии менее 3% продукции, не соответствующей требованиям стандартов, партию принимают, бракуя только фактически обнаруженное количество дефектных изделий. При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из органолептических или физико-химических показателей проводят повторное испытание на удвоенной выборке из той же партии. Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.

Если поставщик парфюмерных товаров не согласен с оценкой получателя, а также при возникновении у получателя сомнений в качестве товара по физико-химическим показателям проводят арбитражный анализ в нейтральной лаборатории или во Всесоюзном научно-исследовательском институте синтетических и натуральных душистых веществ. Образцы для проведения арбитражного анализа отбираются в соответствии с правилами, установленными соответствующими ГОСТ или ТУ.

Забракованные товары возвращаются изготовителю за его счет. От стоимости товаров ненадлежащего качества взыскивается штраф в соответствии с частью второй Гражданского кодекса РФ.

Отбор проб и подготовку их к испытаниям проводят по ГОСТ 29188.0—91, раздел 2. Для проверки качества парфюмерных изделий по органолептическим и физико-химическим показателям составляют случайную выборку:

  • • от партии до 1000 шт. — не менее 6 шт.;
  • • от партии свыше 1000 шт. — не менее 5 шт. от каждых 1000 шт.

Из выборки, отобранной по ГОСТ 29188.0-91, составляют объединенную пробу, которая для жидкостей из флаконов должна быть не менее 100 см3, а для жидкостей из пробирок — не менее 25 см3.

Для проверки соответствия парфюмерных жидкостей требованиям ГОСТ 31678—2012 проводят приемосдаточные и периодические испытания. Приемосдаточные испытания проводят по показателям: внешний вид, цвет, запах, прозрачность, объемная доля этилового спирта. Порядок и периодичность испытаний по таким показателям, как сумма массовых долей душистых веществ, содержание токсичных элементов, микробиологические показатели, устанавливает изготовитель в техническом документе. Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют при разногласиях в оценке качества продукции, а содержание этилового спирта в парфюмерных жидкостях — как объемную долю этилового спирта методом газовой хроматографии.

 
Посмотреть оригинал
< Пред   СОДЕРЖАНИЕ   ОРИГИНАЛ     След >