Сертификация пляжей отелей курортного типа

Сертификация пляжа отеля — это процедура, удостоверяющая его соответствие качественных и экологических характеристик требованиям (критериям) той или иной системы классификации (категоризации) пляжей.

Сертифицировать можно пляж любого типа, поскольку критерии сертификации универсальны. Гостиницы могут иметь следующие типы пляжей в зависимости от особенностей прибрежной полосы:

• • крупногалечный. Пляжи характерны, например, для многих курортов Крыма. Пляжи не совсем удобны отдыхающим с детьми, имеют чистую воду даже при значительном волнении воды, но купание в шторм является экстремальным для всех категорий отдыхающих;
• • мелкогалечный. Пляжи характерны, например, для Хорватии. Пляжи комфортны с точки зрения пребывания на них на подстилках и пляжных полотенцах, имеют чистую воду даже при значительном волнении воды и обеспечивают хороший массаж ног;
• • песчано-галечный. Пляжи характерны, например, для многих курортных отелей Кипра, некоторых курортов Крыма. Пляжи удобны для туристов с детьми, но при сильном волнении прибрежная полоса в несколько десятков метров может быть достаточно грязной;
• • песчаный. Пляжи характерны, например, для многих курортных отелей Турции, Мальдив, Греции. Пляжи удобны для туристов с детьми, но при сильном волнении прибрежная полоса в несколько десятков метров может быть достаточно грязной;
• • ракушечный (песчано-ракушечный). Пляжи характерны, например, для малых гостиниц г. Феодосии в Крыму. Данные пляжи не всегда удобны для отдыхающих с маленькими детьми ввиду возможной опасности порезов;
• • корраловый. Пляжи характерны, например, для гостиниц Египта. Данные пляжи часто не позволяют войти отдыхающим в воду прямо с прибрежной полосы, поскольку в нескольких метрах от берега начинается полоса окаменевших кораллов, передвижение по которым невозможно. На всех таких пляжах имеются специальные понтонные пирсы, с которых можно спуститься в воду по трапу или просто спрыгнуть;
• • скальный. Пляжи характерны, например, для гостиниц Мальты. Купание на таких пляжах при сильном волнении воды проблематично, а иногда и опасно для жизни и здоровья.

На сегодняшний день схемы сертификации пляжей отелей можно дифференцировать по следующим критериям:

• 1. По уровню распространения системы сертификации:
  • • международного уровня (например, “The Blue Flag”);

• • национального уровня (например, в РФ);
• • регионального (локального) уровня (например, Крым, Ленинградская область и т.д.).
• 2. По инициаторству системы сертификации:
  • • государственные, разработанные государственными структурами власти;
  • • частные, предложенные и внедренные на уровне ассоциаций, объединений негосударственного сектора;
  • • смешанные, предложенные частными структурами и поддерживаемые и одобряемые государственными структурами.
• 3. По критериям сертификации:
  • • качественные системы сертификации, нацеленные на оценку качества предоставляемых пляжем услуг;
  • • экологические системы сертификации, нацеленные на оценку экологичности пляжа.
• 4. По степени обязательности использования сертификации:
  • • обязательная сертификация пляжей;
  • • добровольная сертификация пляжей (например, в России на данный момент добровольная сертификация пляжей, хотя Министерство культуры РФ предлагает сделать ее обязательной во всех регионах страны с 1 января 2016 г.).

Для курортных отелей основными целями сертификации пляжей являются:

• • обеспечение качества услуг, предоставляемых на пляжах в соответствии с существующей зарубежной практикой;
• • обеспечение туристов и постояльцев отеля полной и достоверной информацией (в том числе о соответствии пляжа категории);
• • повышение конкурентоспособности услуг собственного пляжа, в отличие от пляжей гостиниц-конкурентов и городских общедоступных пляжей.

Рассмотрим некоторые системы сертификации пляжей отелей на получение определенной категории (класса) детально.